मेरठ, भारत का एक शहर, अपनी कृषि विरासत और गन्ना उद्योग में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है। गन्ने की कटाई के बाद, काफ़ी सारा कचरा बचता है, जिसमें से बड़ा हिस्सा बगास (bagasse) होता है—यह गन्ने का रस निकालने के बाद बचा हुआ रेशेदार पदार्थ है। इस कचरे का सही उपयोग, पर्यावरण और अर्थव्यवस्था दोनों के लिए फ़ायदेमंद हो सकता है, जैसे बगास से जैविक उत्पाद, पशुओं का चारा, और बायोगैस से ऊर्जा बनाई जा सकती है।
आज, हम बगास के फ़ायदों और इसके उपयोगों पर बात करेंगे। इसे अक्षय ऊर्जा, पशुओं के चारे, और पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही, हम बगास के बढ़ते बाज़ार पर भी नज़र डालेंगे। अंत में, हम समझेंगे कि बगास क्या होता है।

बगास (फ़ुज़ला) के लाभ और फ़ायदे
• कम कार्बन सामग्री
बगास, जो गन्ने का कचरा है, कृषि उद्योग का एक महत्वपूर्ण उत्पाद है। इसे तब प्राप्त किया जाता है जब गन्ने से रस निकाला जाता है। इसके उत्पादन में ग्रीनहाउस गैस (GHG) उत्सर्जन बहुत कम होता है, जिससे इसे कम-कार्बन सामग्री माना जाता है। बगास का उपयोग करके कंपनियाँ न केवल अपने उत्पादों को पर्यावरण के अनुकूल बना सकती हैं, बल्कि अपने व्यवसायों की स्थिरता को भी बढ़ा सकती हैं। बगास जैसे नवीकरणीय संसाधनों के उपयोग से कंपनियाँ कार्बन टैक्स और अन्य पर्यावरणीय नियमों का पालन कर सकती हैं, जिससे दीर्घकालिक आर्थिक लाभ मिलता है।
• बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल
बगास एक प्राकृतिक पौधे का रेशा है, जो उच्च जैविक सामग्री से भरपूर होता है। इसे माइक्रोऑर्गेनिज़्म द्वारा आसानी से मिट्टी में विघटित किया जा सकता है। जब बगास मिट्टी में मिल जाता है, तो यह उसे पोषक तत्व प्रदान करता है और बायोमास चक्र को पूरा करता है। इस प्रक्रिया में न केवल मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार होता है, बल्कि यह जल, वायु, और मिट्टी के प्रदूषण को भी कम करता है। प्लास्टिक के मुकाबले, जो सैकड़ों सालों तक मिट्टी में रहता है, बगास कुछ ही महीनों में विघटित हो जाता है, जिससे यह एक स्थायी विकल्प बन जाता है।
• सस्ती लागत
गन्ने की खेती सदियों से की जा रही है और इसमें लगातार सुधार हो रहा है। नई प्रजातियाँ जो सूखे, उच्च तापमान और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं, उनके विकास के कारण गन्ने की उपज में सुधार हुआ है। जब दुनिया भर में चीनी की मांग स्थिर रहती है, तो बगास एक उप-उत्पाद के रूप में लगातार उपलब्ध रहता है। इसकी सस्ती लागत, इसे सस्ती पैकेजिंग और डिस्पोज़ेबल उत्पादों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है, जिससे छोटे व्यवसायों और स्टार्टअप्स के लिए यह आर्थिक रूप से लाभकारी होता है।

• डिस्पोज़ेबल टेबलवेयर का स्मार्ट विकल्प
बगास का इस्तेमाल प्लास्टिक के डिस्पोजेबल उत्पादों के लिए किया जा सकता है। बगास में मौजूद रेशे इसे कागज़ की तरह बहुलकित करने की क्षमता देते हैं, जिससे हम स्ट्रॉ, चाकू, कांटे, और चम्मच जैसे प्लास्टिक उत्पादों को छोड़ सकते हैं। इसके अलावा, बगास से बने उत्पाद खाद्य संपर्क (food contact) के लिए सुरक्षित होते हैं, क्योंकि इनमें कोई हानिकारक रसायन नहीं होते। यह न केवल पर्यावरण के लिए अच्छा है, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज़ से भी बेहतर विकल्प है, क्योंकि यह खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखता है।
• टिकाऊ पैकेजिंग सामग्री
बगास से बने पैकेजिंग उत्पाद प्लास्टिक के लिए एक शानदार विकल्प हैं। जहाँ प्लास्टिक का उत्पादन ऊर्जा की खपत और संसाधनों के दोहन से होता है, वहीं बगास पूरी तरह से प्राकृतिक है। बगास की पैकेजिंग सामग्री को प्राकृतिक रूप से आसानी से पुनः प्राप्त किया जा सकता है। इसे कम्पोस्ट किया जा सकता है, जिससे यह मिट्टी में जल्दी विघटित हो जाता है और कार्बन चक्र को पूरा करने में मदद करता है। इसके अलावा, बगास की पैकेजिंग उत्पादों की ताज़गी को बनाए रखने में भी मदद करता है।
• ब्रांड छवि को सुधारना
आजकल के उपभोक्ता पर्यावरण के प्रति अधिक जागरूक हो चुके हैं। ऐसे में, बगास का उपयोग करके कंपनियाँ अपनी ब्रांड छवि को मज़बूत कर सकती हैं। जब एक कंपनी बगास जैसे पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों का इस्तेमाल करती है, तो वह न केवल ग्राहकों के दिलों में जगह बनाती है, बल्कि उन्हें भी ग्रीन कंजम्पशन के लिए प्रेरित करती है। इसके साथ ही, ग्राहक ब्रांड के प्रति अधिक वफादार बनते हैं, क्योंकि वे समझते हैं कि उनकी खरीदारी पर्यावरण की भलाई में योगदान कर रही है।
• ऊर्जा उत्पादन में नया मोड़
बगास का उपयोग, केवल पैकेजिंग और डिस्पोजेबल उत्पादों तक ही सीमित नहीं है। इसे बायोगैस उत्पादन के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। बगास का उपयोग करते हुए, हम ग्रीन ऊर्जा पैदा कर सकते हैं, जो जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता को कम करने का एक प्रभावी तरीका है। बायोगैस संयंत्रों में बगास को डालकर हमें मीथेन गैस प्राप्त होती है, जिसका उपयोग बिजली उत्पादन, गर्मी और अन्य ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए किया जा सकता है। इस तरह, बगास एक साधारण कृषि अपशिष्ट से एक मूल्यवान संसाधन में बदल जाता है, जो सर्कुलर इकॉनमी को बढ़ावा देता है।

आर्थिक प्रभाव और बाज़ार का विकास
भारत में गन्ने के बगास से बने बायोडिग्रेडेबल डिस्पोज़ेबल टेबलवेयर का बाज़ार तेज़ी से बढ़ने की कगार पर है। इसके पीछे पर्यावरणीय स्थिरता और प्लास्टिक आधारित टेबलवेयर के विकल्पों की बढ़ती जागरूकता मुख्य कारण हैं। इस बाज़ार में आर्थिक और पर्यावरणीय लाभों के साथ-साथ मौजूदा और नए कारोबारियों के लिए कई संभावनाएं मौजूद हैं। गन्ने के बगास से बने बायोडिग्रेडेबल डिस्पोज़ेबल टेबलवेयर अपनाने से कई आर्थिक और पर्यावरणीय फायदे होते हैं। यह पारंपरिक प्लास्टिक टेबलवेयर पर निर्भरता को कम करता है, जो पर्यावरण प्रदूषण और कचरा प्रबंधन की चुनौतियों में योगदान देता है। इसके अलावा, गन्ने के बगास से बने टेबलवेयर के उत्पादन और उपयोग से रोज़गार के अवसर पैदा हो सकते हैं और सतत कृषि पद्धतियों को समर्थन मिल सकता है।

बाज़ार विकास के प्रमुख प्रेरक:
भारत के गन्ने के बगास से बने बायोडिग्रेडेबल डिस्पोज़ेबल टेबलवेयर बाज़ार के विकास के पीछे कई कारण हैं:
• पर्यावरण अनुकूल विकल्पों के प्रति बढ़ती जागरूकता और प्राथमिकता।
• सरकार की स्थायी प्रथाओं को बढ़ावा देने वाली पहलें।
• खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों और आयोजनों से बढ़ती मांग।
• पर्यावरणीय स्थिरता के प्रति उपभोक्ताओं की बढ़ती जागरूकता।
• उत्पादन तकनीकों में हो रहे नवाचार।
आख़िर गन्ने का बगास क्या होता है?
बगास, गन्ने का रेशा युक्त उप-उत्पाद है, जो गन्ने का रस निकालने के बाद बचता है। इसमें आमतौर पर 45-50% पानी, 40-45% रेशे, और 2-5% घुली हुई शर्करा होती है। इसका रेशेदार हिस्सा मुख्य रूप से 40-50% सेल्यूलोज़, 25-35% हेमिसेल्यूलोज़, और 20-30% लिग्निन से मिलकर बना होता है। विश्वभर में बगास का उत्पादन सालाना लगभग 490 मिलियन टन होता है, जहां प्रति टन गन्ने से लगभग 0.3 टन बगास उत्पन्न होता है।
बगास में ऊर्जाकीय क्षमता काफ़ी अधिक होती है, जिसका शुद्ध ऊष्मीय मूल्य 8 एमजे/किग्रा (8 MJ/kg) होता है। इसे अक्सर चीनी मिलों में भाप और बिजली उत्पादन के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जिससे मिलों की लगभग 50% ऊर्जा आवश्यकताएं पूरी होती हैं। अतिरिक्त बगास को या तो नष्ट कर दिया जाता है या कागज़ और लुगदी मिलों जैसे उद्योगों में भेजा जाता है। भारत, चीन, और थाईलैंड जैसे देशों में बगास का उपयोग केवल ऊर्जा उत्पादन के लिए नहीं, बल्कि कागज़ और गत्ते के उत्पादन में भी किया जाता है।
हालांकि बगास का सामान्य उपयोग ऊर्जा उत्पादन के लिए होता है, इसके लिग्नोसेल्यूलोसिक गुणों के कारण इससे उच्च मूल्य वाले उत्पाद बनाए जा सकते हैं। इसमें इथेनॉल उत्पादन के लिए भी संभावनाएं हैं, और इस दिशा में कई प्रयोगात्मक संयंत्र स्थापित किए जा चुके हैं। इसके अलावा, बगास का उपयोग, रासायनिक और मूल्यवर्धित उत्पादों के निर्माण में भी किया जा सकता है, जो ग्रीन इंजीनियरिंग के सिद्धांतों के अनुसार सामग्री संरक्षण को प्राथमिकता देता है, बजाय इसके कि उसे जलाया जाए।

संदर्भ
https://tinyurl.com/rvbznmav 
https://tinyurl.com/m5z8b24p 
https://tinyurl.com/2p9am5jb 

जहरीले मशरूम की पहचान करके हम एक प्रकार से स्वयं को जहर से बचाने के एक लंबे रास्ते को तय कर सकते हैं। हालाँकि कुछ घातक प्रजातियाँ (और भी बहुत सी जो आपको बीमार कर देंगी) हैं, लेकिन मशरूम के बारे में सही और सामान्य ज्ञान होने के साथ उनकी खोज इतनी खतरनाक नहीं है जितना कि कुछ का मानना होगा। बस आप याद रखें अच्छी तरह से शोध किए बिना कभी भी कुछ भी न खाएं। नीचे आपको अमनिता जीनस (Amanita genus) के जहरीले मशरूम की पहचान करने में मदद करने वाली सामान्य विशेषताओं की एक सूची मिलेगी।
एक अमनिता अंडे के आकार में एक छोटे कुकुरमुत्ता का रूप लेते हैं। "अंडे" के बाहर वास्तव में मशरूम के चारों ओर ऊतक की एक परत होती है जिसे "सार्वभौमिक आवरण (Universal veil)" के रूप में जाना जाता है। अक्सर इसमें एक "आंशिक आवरण" होता है, जो कि ऊतक की एक परत होती है जो मशरूम के पुराने होने के ठीक पहले गलफड़ों को आवृत करती है। आखिरकार मशरूम उगते ही ये आवरण टूट जाती हैं। शावक कुकुरमुत्ता चरण के दौरान अमनिता एक पफबॉल (Puffball) के समान दिखाई देती है, जिसमें अक्सर लोग भूल कर देते हैं। यही कारण है कि एक पफबॉल मशरूम को खोलना और यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह अंदर से ठोस हो। यदि उसके अंदर गलफड़ पाए जाते हैं तो यह एक कशमकश नहीं है, लेकिन संभवतः एक घातक अमानिता है। हालांकि सभी अमानिता घातक नहीं होते हैं, लेकिन कुछ में शक्तिशाली विष अमनिटिन (Amanitin) होता है। अमनिटिन को सभी मशरूम विषाक्त पदार्थों में सबसे घातक माना जाता है और यह डेथ कैप (Death cap) और डिसट्रॉइंग ऐन्जल (Destroying angel) दोनों में पाया जाता है। दुनियाभर के कवक वैज्ञानिकों ने करीब 14,000 प्रकार के कुकुरमुत्तों के बारे में बताया है जिनको विभिन्न पीढ़ियों में विभाजित किया गया है। हर पीढ़ी के कुकुरमुत्तों को खाद्य और अखाद्य की सारणी में रखा गया है। इस सारणी में लिखे गए कुकुरमुत्तों में कई शारीरिक रूप से एक से लगते हैं। इसलिए एक जहरीले मशरूम की पहचान उनकी विशेषताओं को देखकर आसानी से की जा सकती है, जैसे मशरूम में गांठ या पपड़ी; एक छत्र या छतरी के आकार का मशरूम; आधार के चारों ओर एक उभड़ा हुआ शीर्ष या थैली की उपस्थिति; एक सफेद बीजाणु धब्बे; तने के चारों ओर एक वृत की उपस्थिति और गलफड़े जो पतले और सफेद होते हैं। मशरूम की पहचान करने में मदद करने का एक अच्छा तरीका यह सीखना है कि कवक किस परिवार से है, जैसे: 1) आगरिक (Agarics) : आगरिक परिवार के सभी खाद्य कवकों में गुलाबी से लेकर भूरे / काले गलफड़े, एक सफेद टोपी और आमतौर पर एक कोर के साथ एक मोटा तना होता है। हालांकि इसमें कई विषैले कवक भी मौजूद हैं जो बहुत समान दिखते हैं। लेकिन एक बार जब आपको आगरिक मशरूम मिल जाता है तो यह देखें कि यह चमकीले जरद पीले रंग का है, तो यह संभवतः जहरीला है, अगर यह पीला, गुलाबी या लाल रंग का है, तो यह शायद खाने योग्य है, लेकिन विषाक्तता की पहचान करने के लिए एक और परीक्षण करने की आवश्यकता है। आपको मशरूम को सूंघना चाहिए, खाद्य आगरिक मशरूम की सुखद गंध, कुछ सौंफ या बादाम जैसी होगी, जबकि विषाक्त मशरूम की गंध भारतीय स्याही या आयोडीन जैसी रासायनिक और अप्रिय होगी। 2) बोलेट (Boletes) - उदाहरण के लिए, बोलेटस, सुइलस (Suillus) और लेएकिनम (Leccinum) परिवारों को पहचानना काफी आसान है क्योंकि उनके पास गलफड़े नहीं होते हैं, लेकिन जलशोषक जैसे छिद्र और आमतौर पर तने मौजूद होते हैं। इसकी खाद्यता को निर्धारित करने के लिए इस मशरूम को एक बार पहचानने के लिए दो चीजों को देखने की आवश्यकता हैं। सबसे पहले, मशरूम पर शीर्ष, तना या छिद्र सहित कहीं भी कोई लाल रंग मौजूद है। यदि हाँ तो यह मशरूम जहरीला माना जाता है। दूसरे में मशरूम को ऊपर से आधा काटें, अगर मांस तुरंत या तेजी से नीला हो जाता है, तो यह जहरीला माना जाएगा। यदि इन दोनों में से कोई भी स्थिति बोलेट में उत्पन्न नहीं होती है तो यह खाद्य है। 3) मिल्ककैप्स (Milkcaps) - मिल्ककैप लैक्टेरियस (Lactarius) परिवार से हैं और वे ज्यादातर छूने या क्षतिग्रस्त होने पर गलफड़ों से एक दूधिया पदार्थ निकालते हैं। यह दूध बहुत तीखा और/या गर्म हो सकता है इसलिए इसे तब तक नहीं चखा जाना चाहिए जब तक कि आपको अपने मिल्ककैप के बारे में सही तरह से पता न हो या आप तीखी मिर्च को कच्चा खा सकते हैं। अधिकांश मिल्ककैप विषाक्त होती हैं, इसलिए जब तक आप इस परिवार के अलग-अलग कवकों को पहचानना नहीं सिख जाते हैं, तब तक किसी भी ऐसे कवक से दूर रहें जो गलफड़े से ‘दुग्धीय' हो। दुर्भाग्य से पुराने मिल्ककैप दुग्धीय नहीं होते हैं, इसलिए आमतौर पर पहचान करने के लिए शावक मशरूम की आवश्यकता होती है।
साथ ही यह भी ध्यान में रखें की दी गई यह जानकारी सिर्फ सिखाने के लिए एक मार्गदर्शिका है, इसलिए गहन शोध के बिना किसी भी कुकुरमुत्ता को बिल्कुल न खाएं। वहीं कुकुरमुत्ता संसार के पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखने में एक अत्यंत ही महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं तथा ये बहुत सहायक भी सिद्ध होते हैं। यह पृथ्वी के ज़्यादातर हिस्से में पाए जाते हैं तथा ये अँधेरे (घने जंगल), और नमीपूर्ण इलाकों में ज़्यादा पाए जाते हैं। ज़्यादातर कुकुरमुत्ते घने जंगलों में उगते हैं जहाँ पर अँधेरा होने के साथ-साथ इनके उगने के लिए महत्त्वपूर्ण स्थान प्राप्त हो जाता है जैसे कि पेड़ के तने, पत्तियां और मरे हुए जानवरों के अवशेष से भरे क्षेत्र। ऐसे वातावरण में कुकुरमुत्ता बहुत ही महत्वपूर्ण योगदान देता है। यह जीवाणु के साथ मिलकर, अधिकांश पुनर्चक्रण में तथा इन्हें पूरे तरीके से गलाने का और उनको मिटटी में मिलाने का कार्य करते हैं। मायकोराइजल एसोसिएशनों (Mycorrhizal associations) के विकास के माध्यम से कुकुरमुत्ता ज्यादातर पौधों की अच्छी वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिनमें फसलें भी शामिल हैं। कुकुरमुत्ता मनुष्य के लिए भोजन के रूप में भी महत्वपूर्ण हैं। साथ ही जीवाणुनाशक दवाओं में सबसे प्रसिद्ध पेनिसिलिन (Penicillin), एक सामान्य कवक से प्राप्त होता है जिसे पेनिसिलियम (Penicillium) कहा जाता है। कई अन्य कवक भी जीवाणुनाशक पदार्थों का उत्पादन करते हैं, जिसका अब मानव और पशु आबादी में बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ऐसे ही बायोकेन्ट्रोल (Biocontrol), फसल रोग, पशु रोग और खाद्य रिसाव में भी कवक काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यदि आप मशरूम के बारे में अधिक जानना पसंद करते हैं तो माइकोलॉजिस्ट (Mycologist) आपके लिए एक उपयुक्त क्षेत्र है। एक माइकोलॉजिस्ट वह व्यक्ति होता है जो कवक के साथ काम करता है। अधिकांश माइकोलॉजिस्ट एकेडेमिया (Academia); सरकारी अनुसंधान प्रयोगशालाएं; या जैव प्रौद्योगिकी, जैव ईंधन और चिकित्सा जैसे उद्योग में काम करते हैं। हालाँकि, मशरूम की खेती मशरूम बायोप्रोडक्ट्स (Bioproduct), जैसे पैकेजिंग (Packaging) सामग्री और चमड़े के विकल्प जैसे क्षेत्रों में भी अवसर हैं। कुछ माइकोलॉजिस्ट लगभग विशेष रूप से प्रयोगशालाओं में काम करते हैं; अन्य लोग क्षेत्र में अधिक समय बिताते हैं।

जो पौधे विकृति के विशेषज्ञ हैं वे फसल उत्पादकों के साथ परस्पर प्रभाव डालते हैं। वहीं मेडिकल माइकोलॉजिस्ट अस्पतालों में काम कर सकते हैं और महामारी विज्ञानियों के साथ समन्वय कर सकते हैं। जबकि मशरूम उत्पादकों और अन्य लागू माइकोलॉजिस्ट वाणिज्य और व्यापार में ही संलगित हैं। एक माइकोलॉजिस्ट बनने के लिए आवश्यक तैयारी आपके लक्ष्यों पर निर्भर करती है। स्ट्रैन (Strain) विकास, बायोप्रोस्पेक्टिंग (Bioprospecting), और मशरूम उगाने की तकनीक में सुधार अत्यधिक विशिष्ट गतिविधियां हैं, जिनके लिए आणविक जीव विज्ञान, इंजीनियरिंग और फंगल टैक्सोनॉमी में मास्टर या पीएचडी स्तर के प्रशिक्षण की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप पारंपरिक शैक्षणिक या उद्योग व्यवस्था में शोध करना चाहते हैं, तो आपको शायद पीएच.डी. करनी आवश्यक होगी।

संदर्भ :
https://tinyurl.com/bdevnrdm
https://tinyurl.com/mw5smtvs 
https://tinyurl.com/4uecse6h 

काफी समय पूर्व से ही हाथी को भव्यता और संपन्नता का प्रतीक माना जाता रहा है। 125 वर्ग मील के एक क्षेत्र में विचरण करता या घूमता हुआ भारतीय हाथी प्रतिदिन 19 घंटे तक भोजन कर सकता है और प्रति दिन लगभग 220 पाउंड (Pound) गोबर का उत्पादन कर सकता है। इस प्रकार यह अंकुरित बीजों को फैलाने में अत्यंत उपयोगी है। हाथी मुख्य रूप से घास खाते हैं, हालांकि उन्हें बड़ी मात्रा में पेड़ की छाल, जड़ें, पत्ते और छोटे तने खाते हुए भी देखा गया है। इसके अलावा वे केले, चावल और गन्ने जैसे खाद्य फसलों को भी खाना पसंद करते हैं। चूंकि उन्हें दिन में कम से कम एक बार पानी पीने की ज़रूरत होती है, इसलिए वे हमेशा ताजे पानी के स्रोत के निकट मौजूद होते हैं। हाथी न केवल भारत और पूरे एशिया (Asia) में सांस्कृतिक महत्व का प्रतीक हैं, बल्कि वे जंगल और घास के मैदानों की संपूर्णता बनाए रखने में भी मदद करते हैं। मानव आबादी द्वारा हाथी के आवासों का उपयोग या अतिक्रमण करने की वजह से भारतीय हाथियों के लिए बहुत कम आवास स्थल अब मौजूद हैं। संरक्षित क्षेत्रों में अवैध अतिक्रमण और सड़कों या अन्य विकास के लिए जंगलों के कटान से उन्हें निवास स्थान का अत्यधिक नुकसान हुआ है। आवास नुकसान के कारण जहां हाथी अपने खाद्य स्रोतों और निवास स्थलों से दूर हुए हैं, वहीं वे अब एक पृथक आबादी के रूप में भी सीमित हो गये हैं, जो अब अन्य झुंडों के साथ मिश्रित नहीं हो सकते। आवास नुकसान के कारण अब हाथी वैकल्पिक खाद्य स्रोतों की तलाश में उन खेतों, बस्तियों आदि पर निर्भर हो गये हैं, जहां पहले कभी उनका निवास हुआ करता था। हाथी बड़े और विनाशकारी जानवर हैं, और छोटे किसान हाथी के हमलों के कारण एक रात में ही अपनी पूरी जीविका खो सकते हैं। हाथियों ने ऐसे बड़े कृषि कार्यों को नुकसान पहुंचाया है, जिनमें लाखों-करोड़ों रुपये की लागत आयी है। परिणामस्वरूप जवाबी कार्रवाई में हाथियों को अक्सर मारा जाता है।
सांस्कृतिक दृष्टि से हाथी अत्यंत महत्वपूर्ण हैं, इसलिए पारंपरिक प्रथाओं को जारी रखते हुए, आज भी भारत में हाथियों का उपयोग मंदिरों और धार्मिक उत्सवों में किया जाता है। विश्व पशु संरक्षण रिपोर्ट (Report) के अनुसार, भारत को "हाथियों को वश में करने" के लिए जाना जाता है, ताकि मनुष्यों द्वारा उनका उपयोग आसानी से किया जा सके। हाथी को अत्यंत पूजनीय हिंदू देवता भगवान गणेश का रूप भी माना जाता है, जो बाधाओं का निवारण करते हैं और सौभाग्य प्रदान करते हैं। हिन्दू धर्म में हाथी को भगवान गणेश का अवतार या प्रतिनिधि माना जाता है। इसके अलावा, लोगों का मानना है कि, एक दिव्य सफेद हाथी भगवान इंद्र ( जो कि, बारिश, तूफान आदि के देवता हैं) की सवारी भी है। इन पौराणिक और सांस्कृतिक हिंदू मान्यताओं ने हाथियों को शांति, मानसिक शक्ति और साहस के पवित्र प्रतीकों के रूप में स्थापित किया है। इन्हीं मान्यताओं का पालन करते हुए लोगों ने कई तरह से हाथियों की पूजा की और उनका इस्तेमाल किया। उदाहरण के लिए, राज्य की बहादुरी को दिखाने और अपने पद की प्रतिष्ठा को बढ़ाने के लिए राजाओं ने अपनी सेनाओं को मजबूत करने के लिए युद्ध के हाथियों को नियोजित किया। धार्मिक समारोहों और मंदिरों के अनुष्ठानों में हाथियों का उपयोग करने के लिए कुछ हाथियों को पालतू जानवर के रूप में भी रखा गया। केरल राज्य में, हाथियों से सम्बंधित अनेकों उत्सव और समारोह मनाए जाते हैं, जो स्थानीय लोगों के साथ-साथ पर्यटकों के लिये भी बहुत रोमांचक हैं। उदाहरण के लिए केरल के अनायदी गजमेला (Anayadi Gajamela) उत्सव में कई हाथियों को अलंकृत गहनों और विभिन्न सजावटी वस्तुओं से सजाकर उन्हें मंदिर परिसर में खड़ा किया जाता है। इसके बाद उन्हें अपने सिर को गर्व और प्रतिष्ठा के साथ ऊंचा उठाने का आदेश दिया जाता है। यह देखने में भले ही रोमांचक हो, लेकिन हाथियों के इन प्रदर्शनों के पीछे अप्रिय सच्चाई निहित है। हाथियों को उनके परिवारों से अलग कर ऐसा प्रशिक्षण दिया जाता है, जिसमें उन्हें असहनीय यातनाएं सहनी पड़ती हैं। बीबीसी (BBC) के अनुसार, भारत में 4,000 से भी अधिक हाथियों को कैद में रखा गया है, जिनमें से ज्यादातर असम, केरल, राजस्थान और तमिलनाडु में हैं। हाथियों के भयावह प्रशिक्षण के लिए महावत रखे जाते हैं, जो हाथियों को मानव के प्रति विनम्र बनाते हैं। कई बार बंदी हाथियों को खराब आहार और अपर्याप्त भोजन दिया जाता है, जिसके कारण उनकी आंतों, फेफड़ों आदि में संक्रमण की सम्भावनाएं अत्यधिक बढ़ जाती हैं। इसके अतिरिक्त, बंदी हाथियों के पास चरने और व्यायाम करने के लिए पर्याप्त जगह नहीं होती और वे विभिन्न प्रकार की बीमारियों से ग्रसित हो जाते हैं।
हाथियों की यह अवस्था कोरोना महामारी के कारण हुई तालाबंदी से और भी अधिक प्रभावित हुई है। हाथियों को मांस पेशियों में खिंचाव लाने और पाचन में सहायता के लिए प्रतिदिन 30 मील की पैदल दूरी तय करनी पड़ती है, किंतु महामारी के कारण हुई तालाबंदी से वे अपना नियमित अभ्यास नहीं कर पाये। कई हाथी तनावग्रस्त हुए, क्यों कि, अब वे पहले के समान न तो व्यायाम कर पा रहे थे और न ही पर्यटकों से मनोरंजन प्राप्त कर पा रहे थे। हाथी एक दिन में 200 किलोग्राम तक भोजन करते हैं, तथा इसमें प्रतिदिन 5,000 रुपये तक का खर्च आता है। हाथियों के रखरखाव के लिए सारा खर्च पर्यटन से ही प्राप्त किया जाता है, किंतु पर्यटन के बंद होने से एक पशु कल्याण संकट पैदा हुआ। कोरोना महामारी ने उन सभी समस्याओं को बढ़ा दिया है, जिनका हाथी पहले से ही सामना कर रहे थे। उपयुक्त सुविधा न मिलने के कारण हाथी तनाव में आकर उग्र व्यवहार प्रदर्शित कर रहे हैं तथा एक-दूसरे पर हमला कर अपने जीवन को नष्ट कर रहे हैं।

संदर्भ:
https://bit.ly/3edMfvl
https://bit.ly/30dUNuc
https://bit.ly/3e911U5

पहले के समय में, बहुत सारे जैविक पारा यौगिकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, उदाहरण के लिए कुछ पेंट (Paint), फार्मास्यूटिकल्स (Pharmaceuticals), सौंदर्य प्रसाधनों, कीटनाशकों आदि में। जबकि वर्तमान समय में इन सभी यौगिकों का उपयोग विश्व भर के कुछ हिस्सों में कम कर दिया गया है। इसके द्वारा मनुष्यों में होने वाले दुष्प्रभावों के चलते इसका उपयोग कम कर दिया गया है। पारा एक प्राकृतिक घटक है, जो पृथ्वी की भूपर्पटी में लगभग 0.05 मिलीग्राम/किग्रा की औसत प्रचुरता के साथ स्थानीय विविधताओं में पाया जाता है।

200 से अधिक साल पहले मिखैल लोमोनोसोव (Mikhail Lomonosov) ने धातुओं की एक सरल और स्पष्ट परिभाषा बनाई थी, जो कुछ इस प्रकार थी कि “धातु ठोस, लचीले और चमकदार होते हैं”। ये परिभाषा लोहे, एल्यूमीनियम (Aluminium), तांबा, सोना, चांदी, टिन और अन्य धातुओं में सही लागू होती है। लेकिन सामान्य परिस्थिति में कुछ धातु तरल भी होते हैं, जैसे ‘पारा’। जैसा कि अधिकांश लोग जानते ही होंगे कि ठंड के तापमान में भी पारा तरल रहता है और इसे केवल माइनस 38.9 डिग्री सेल्सियस (Celsius) पर ही जमाया जा सकता है।

पारे को पहली बार 1759 में जमाया गया था और इस अवस्था में उसे सिल्वर-ब्लू (Silver-Blue) धातु कहा जाता है, जो दिखने में लेड (Lead) के समान होता है। यदि पारे को हथौड़े की आकृति में ठंडा करके ढालते हैं तो यह इतना कठोर हो जाता है कि आप इस हथौड़े से एक कील ठोक सकते हैं। 13.6 ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर घनत्व वाला पारा सभी ज्ञात तरल पदार्थों में सबसे भारी है। उदाहरण के लिए एक लीटर पारे की बोतल का वज़न एक बाल्टी पानी से अधिक होता है। रोगनिवारक उद्देश्यों के लिए पारे का उपयोग कभी-कभी स्पष्ट रूप से संदिग्ध माना जाता था। इस बात पर ज़ोर दिया जाना चाहिए, कि पारा और इसकी भाप तीव्र विषाक्तता का कारण बन सकती है। उदाहरण के लिए, 1810 में ब्रिटिश जहाज़ ट्रायम्फ (Triumph) पर एक पीपे से बहने वाले पारे से 200 से अधिक लोगों की मौत हो गई थी।

इससे स्वास्थ्य पर पड़ने वाली हानियों को देखते हुए वैश्विक पारे की खपत में गिरावट देखी गई है। लेकिन इसके बावजूद भी प्रतिस्पर्धी स्रोतों और कम कीमतों से आपूर्ति के कारण खनन से पारे का उत्पादन अभी भी कई देशों में हो रहा है। भारत में इस खतरनाक धातु के लगभग 3,000 औद्योगिक अनुप्रयोग हैं। भारत ने 2012-13 में 165 टन पारे का आयात किया था, जिसमें से 45 टन को उसी वर्ष अन्य देशों को निर्यात कर दिया गया था, जिससे यह पता चलता है कि शेष पारे का उपयोग भारत के उत्पादों के निर्माण के लिए किया गया था। 2014 में, भारत द्वारा 6 से 10 साल के बीच पारे के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का फैसला लिया गया था।

भारत में पारे का उत्सर्जन निम्न योगदानकर्ताओं से होता है:
इस्पात उद्योग : अलौह धातु उद्योग; उष्मीय ऊर्जा संयंत्र; सीमेंट (Cement) उद्योग; कागज़ उद्योग।
अपशिष्ट : अस्पताल अपशिष्ट; म्युनिसिपल (Municipal) अपशिष्ट; इलेक्ट्रॉनिक (Electronic) अपशिष्ट।
कोयले के जलने से : बिजली और ऊष्मा का उत्पादन।
अपशिष्ट भरावक्षेत्र और श्मशान
उत्पाद: थर्मामीटर; रक्तचाप के उपकरण; दवाइयाँ; कीटनाशक।

विश्व में सबसे ज्यादा पारे का निक्षेप स्पेन (Spain) के अल्माडेन (Almadén) में होता है। रोम (Rome) द्वारा स्पेन से सालाना लगभग 4.5 टन पारा खरीदा जाता है। विश्व बाज़ार में उपलब्ध पारे की आपूर्ति कई विभिन्न स्रोतों से की जाती है, जिसमें शामिल हैं:
• प्राथमिक पारे का उत्पादन या तो खनन गतिविधि के मुख्य उत्पाद के रूप में, या अन्य धातुओं (जैसे जस्ता, सोना, चांदी) के खनन या शोधन के उपोत्पाद के रूप में या खनिज के रूप में होता है।
• प्राकृतिक गैस (Gas) के शोधन से प्राथमिक पारा बरामद किया जाता है।
• औद्योगिक उत्पादन प्रक्रियाओं के कचरे से या क्षीण किए गए उत्पादों से पुनरावर्तित पारा बरामद किया जाता है और आदि कई निजी उत्पादों से लिया जाता है।

संदर्भ:
1. https://tinyurl.com/5dwf3hcy 
2. https://tinyurl.com/2r49697e

भारतीय समाज में विवाह को एक पवित्र बंधन माना जाता है और यह जीवन का एक अहम पड़ाव भी है। प्रेम, संस्कृति और रीति-रिवाज के इस विवाह रूपी उत्सव में, आयोजित समारोह अपनी भव्यता और उत्कृष्टता के लिए दुनिया भर में जाने जाते हैं। ये आयोजन अपनी भव्य दावतों, सुंदर वेशभूषा और विस्तृत सजावट से आगंतुकों के हृदय में अपनी एक छाप छोड़ देते हैं। किसी भी विवाह समारोह का सबसे मुख्य आकर्षण होता है, वहां की भव्य दावत। मेहमानों को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ परोसे जाते हैं, जो देश की विविध पाक विरासत को उजागर करते हैं। 

इन भव्य दावतो में इतने तरह के स्वादिष्ट व्यंजन परोसे जाते हैं कि आने वाले मेहमान इनमें से प्रत्येक का स्वाद चखना चाहते हैं, लेकिन इसका एक नतीजा यह होता है कि बहुत अधिक विविधता होने के कारण अधिकांश लोग आधे से ज्यादा परोसा हुआ भोजन खाने में असमर्थ होते हैं और उसे फेंक देते हैं। क्या आप जानते हैं कि छोटे स्तर के समारोहों में भोजन की बर्बादी 40% तक होती है जबकि बड़े समारोहों में यह बर्बादी 60% तक पहुंच सकती है? तो आइए आज के अपने इस लेख के माध्यम से विवाह समारोहों में होने वाली भोजन की बर्बादी, इसके पर्यावरणीय प्रभाव एवं इसको रोकने के उपायों के विषय में जानते हैं। भारत में विवाह समारोहों में भोजन की बर्बादी सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है।

शादियों में लोग भोजन पर लाखों रुपए खर्च करते हैं लेकिन अधिकांश समारोहों में बनाया गया लगभग 40% भोजन बर्बाद हो जाता है। विवाह समारोह में भोजन की बर्बादी का सबसे प्रमुख कारण है भोजन का अत्यधिक मात्रा में एवं विविधता के साथ उत्पादन। एक भारतीय विवाह में बड़ी संख्या में मेहमानों को आमंत्रित किया जाता है। अतः उनके लिए भोजन का अनुमान लगाना कभी कभी चुनौतीपूर्ण हो जाता है। कहीं आगंतुकों के लिए भोजन कम न पड़ जाए, इस डर से अधिक मात्रा में भोजन बना लिया जाता है, जिससे भोजन की बर्बादी होती है।

अब प्रश्न उठता है कि एक ऐसे देश में जहाँ हज़ारों लोगों के पास खाने के लिए भोजन उपलब्ध नहीं है, वहाँ इतना सारा भोजन यूं ही केवल एक रात में बर्बाद कर दिया जाता है? जहाँ एक तरफ हमारे देश में यह एक कटु सत्य है कि लाखों भारतीय भूख और कुपोषण से पीड़ित हैं, यह देखना निराशाजनक है कि विवाह समारोह में परोसे गए इन बेहद महंगे एवं स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का उपभोग तक नहीं किया जाता है। इसके अलावा भोजन की बर्बादी के कारण पर्यावरण को काफी नुकसान पहुँचता है। अपशिष्ट भोजन को फेंक दिया जाता है जिसके अपघटन से ग्रीनहाउस गैसें उत्सर्जित होती हैं जो ग्लोबल वार्मिंग (Global Warming) में योगदान करती हैं। इससे न केवल तैयार भोजन ही बर्बाद होता है, बल्कि इस भोजन के लिए फसल उगाने वाले किसान की मेहनत, परिवहन लागत और तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले संसाधन भी बर्बाद हो जाते हैं। पर्यावरणीय नुकसान के साथ साथ भोजन की बर्बादी से साथ में पैसे की बर्बादी तो होती ही है। अतः लोगों द्वारा शादियों में भोजन की बर्बादी की समस्या को बड़े पैमाने पर पहचाना और संबोधित किया जाना चाहिए।

विवाह समारोहों में भोजन की बर्बादी को कम करके, निम्नलिखित लाभ भी प्राप्त किए जा सकते हैं:
1. लागत बचत: भोजन की बर्बादी को कम करके, भोजन और खानपान सेवाओं की लागत पर बचत की जा सकती है।
2. स्थिरता: पर्यावरण की दृष्टि से भोजन की बर्बादी को कम करना हम सभी की ज़िम्मेदारी है। इससे हम न केवल अपने धन की बचत कर सकते हैं, बल्कि अपने ग्रह की भी रक्षा कर सकते हैं। संसाधनों का अधिक कुशलता से उपयोग करके हम अपने कार्बन पदचिह्न को कम कर सकते हैं और अधिक टिकाऊ भविष्य में योगदान कर सकते हैं।
3. सामाजिक उत्तरदायित्व: भोजन की बर्बादी विश्व स्तर पर एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, और इसे कम करना न केवल एक व्यक्ति का बल्कि संपूर्ण समाज का उत्तरदायित्व है। इसके साथ ही भोजन को व्यर्थ न करके अतिरिक्त भोजन को ज़रूरतमंद लोगों को दान करने से समुदाय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
4. प्रतिष्ठा: विवाह समारोह में अतिरिक्त धन एवं भोजन को बर्बाद करने के बजाय पर्यावरण और सामाजिक उत्तरदायित्व के प्रति अपनी प्रतिबद्धता प्रदर्शित करके आप अपने लिए समाज में एक निर्दिष्ट स्थान प्राप्त कर सकते हैं।
5. रचनात्मक अवसर: भोजन की बर्बादी को कम करने से रसोई में रचनात्मकता को बढ़ावा मिल सकता है। बचे हुए भोजन का पुन: उपयोग करना और अतिरिक्त भोजन से नए व्यंजन बनाना आपके विवाह स्थल के लिए एक मज़ेदार और रचनात्मक चुनौती हो सकती है। अतः विवाह समारोह में भोजन की बर्बादी को कम करना हम सबकी सामाजिक, पर्यावरणीय एवं नैतिक जिम्मेदारी है। भोजन की बर्बादी को कम करने के लिए कुछ उपाय किये जा सकते हैं: सबसे पहले आयोजनकर्ता को भोजन की विविधता एवं आने वाले मेहमानों की संख्या के अनुसार ही उचित मात्रा में भोजन बनवाना चाहिए। मौसम के अनुसार ही अपने मेनू का चयन करे मेहमानों को भोजन लेते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि वह जितना भोजन ग्रहण कर सकते हैं, उतना ही अपनी थाली में परोसें। इसके अलावा अतिरिक्त बने हुए भोजन को किसी भी स्वयंसेवी संस्था या वंचित लोगों को दान कर देना चाहिए।

संदर्भ
https://t.ly/3XITc 
https://t.ly/mY051 
https://t.ly/9A2oc 

हम सब जानते हैं कि यदि हमारी आंखे बंद कर दी जायें तो हमें कुछ भी नहीं दिखायी देगा तथा हम परिचित चीज़ों को भी नहीं पहचान पायेंगे। किंतु यदि हमारे आस-पास कोई ऐसी वस्तु रख दी जाये जिसकी महक या गंध से हम परिचित हैं, तो उस वस्तु को न देखकर भी हम उसे आसानी से पहचान लेंगे। यह बताता है कि हमारे शरीर में जितनी अन्य ज्ञान-इंद्रियों की आवश्यकता है उतनी ही घ्राण इंद्री भी आवश्यक है। इसके माध्यम से ही हम जान पाते हैं कि कौन सी वस्तु सुगंधित है और कौन सी नहीं। किसी भी महक को सूंघने की क्षमता मानव समाज में एक निर्णायक भूमिका निभाती आ रही है, क्योंकि यह हमारे भोजन के स्वाद के साथ-साथ सुखद और अप्रिय पदार्थों की पहचान से भी जुड़ी हुई है। हमारी नाक में लगभग 40 लाख गंध कोशिकाएं हैं, जिन्हें लगभग 400 विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया गया है। प्रत्येक गंध कोशिका केवल एक प्रकार के रिसेप्टर (Receptors) को वहन करती है जिसमें कि गंध या महक हवा के माध्यम से प्रवेश करती है तथा फिर कोशिका को सक्रिय करती है।

अधिकांश रिसेप्टर्स एक से अधिक गंध का पता लगा सकते हैं, लेकिन एक रिसेप्टर जिसे OR7D4 कहा जाता है केवल एक बहुत विशिष्ट गंध एंड्रॉस्टीनोन (Androstenone) का ही पता लगाने में सक्षम है। इस गंध को सूअरों द्वारा उत्पादित किया जाता है जोकि सूअर के मांस में पायी जाती है। हर व्यक्ति के जीन में OR7D4 रिसेप्टर का उत्पादन करने वाला अलग डीएनए (DNA) अनुक्रम होता है, इसलिए हर यक्ति की प्रतिक्रिया इस गंध के प्रति अलग-अलग होती है। कुछ को यह गंध अच्छी तो कुछ को गंदी लगती है जबकि कई ऐसे भी हैं जिन्हें यह गंध महसूस ही नहीं होती। एक शोध में पाया गया कि, क्योंकि विभिन्न आबादी में अलग-अलग जीन अनुक्रम होते हैं इसलिए इस यौगिक को सूंघने की क्षमता में भी अंतर होता है। उदाहरण के लिए अफ्रीका की आबादी इसे सूंघने में सक्षम है, जबकि उत्तरी गोलार्ध के लोग इसे सूंघने में सक्षम नहीं। इससे पता चलता है कि जब मानव पहली बार अफ्रीका में विकसित हुआ था, तो वह इस गंध को पहचानने में सक्षम था।

दुनिया भर से OR7D4 जीन के विभिन्न रूपों की आवृत्तियों के सांख्यिकीय विश्लेषण ने सुझाव दिया कि जीन के विभिन्न रूप प्राकृतिक चयन के अधीन हो सकते हैं। इस चयन की एक संभावित व्याख्या यह है कि हमारे पूर्वज सूंअरों को पालने के बाद भी एंड्रॉस्टीनोन की गंध से अपरिचित थे या इसे सूंघने में असमर्थ थे। सूअरों को शुरू में एशिया में पालतू बनाया गया था, जहां के लोगों के जीन में एंड्रॉस्टीनोन के प्रति संवेदनशीलता बहुत कम होती है तथा ऐसे लोगों की आवृत्ति उच्च है। इसी प्रकार से दो विलुप्त मानव आबादी, निएंडरथाल (Neanderthals) और डेनिसोवन (Denisovans) के प्राचीन डीएनए से भी OR7D4 जीन का अध्ययन किया गया। जिससे पता चला कि निएंडरथल के लोग एंड्रॉस्टीनोन को सूंघने में सक्षम थे। किंतु डेनिसोवन (जिन्हें केवल एक दांत और एक फिंगर बोन (Finger bone) के लिए जाना जाता था) के डीएनए में एक अनोखा उत्परिवर्तन देखा गया जिसने OR7D4 रिसेप्टर की संरचना बदल दी थी। शोध में पता चला कि उत्परिवर्तन के बावजूद, भी डेनिसोवन आबादी शुरुआती मानव पूर्वजों की तरह ही इस अजीब गंध को पहचानने में सक्षम थी।

इस शोध से पता चलता है कि हमारे जीनों के वैश्विक अध्ययन कैसे इस बात की जानकारी दे सकते हैं कि, विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए हमारा स्वाद कैसे हमारी सूंघने की क्षमता में परिवर्तन से प्रभावित हो सकता है। किसी वस्तु को सूंघने या अनुभव करने की क्षमता हमारी विशेष संवेदी कोशिकाओं से उत्पन्न होती है, जिसे घ्राण संवेदी न्यूरॉन्स (Olfactory sensory neurons) कहा जाता है। महक के अणु, नाक गुहा की घ्राण उपकला में मौजूद घ्राण रिसेप्टर्स (Olfactory receptors) द्वारा पहचाने जाते हैं। प्रत्येक प्रकार का रिसेप्टर, न्यूरॉन्स के एक सबसेट (Subset) के साथ प्रदर्शित होता है, जिससे रिसेप्टर सीधे मस्तिष्क में घ्राण बल्ब (Olfactory bulb) से जुड़ते हैं। अधिकांश कशेरुकियों में अपने अस्तित्व को बनाए रखने के लिए घ्राण चेतना (Olfaction) का होना अत्यंत आवश्यक है। कशेरुकी प्रजातियों में घ्राण रिसेप्टर जीन (Olfactory receptor gene) की संख्या में बहुत अधिक भिन्नता मौजूद होती है। यह विविधता उन व्यापक वातावरणों पर आधारित है, जहां जीव निवास करते हैं। उदाहरण के लिए, डॉल्फ़िन (Dolphin) में अधिकांश स्तनधारियों की तुलना में जीन्स का काफी छोटा उपसमूह होता है। घ्राण रिसेप्टर जीन प्रतिरूप अन्य इंद्रियों के संबंध में भी विकसित हुए हैं। जैसे कि उच्च प्राइमेट्स (Primates), जिनमें अत्यंत विकसित दृष्टि प्रणाली (Vision systems) होती है, में भी कम संख्या में घ्राण रिसेप्टर जीन मौजूद होते हैं। इस प्रकार घ्राण रिसेप्टर जीन के विकासवादी परिवर्तनों की जांच करना इस बात की उपयोगी जानकारी प्रदान कर सकता है कि, कैसे जीनोम (Genomes) पर्यावरणीय परिवर्तनों के लिए प्रतिक्रिया करते हैं।

गंध संवेदनशीलता में अंतर भी घ्राण तंत्र की संरचना पर निर्भर है। कशेरुकियों में घ्राण प्रणाली की सामान्य विशेषताएं या लक्षण अत्यधिक संरक्षित हैं तथा विकास के दौरान अन्य संवेदी प्रणालियों की ही तरह घ्राण प्रणाली में भी स्पष्ट रूप से कई मामूली बदलाव आये हैं। फाइलोजेनेटिक (Phylogenetic) विश्लेषण से पता चला है कि, कशेरूकियों में कम से कम तीन विशिष्ट घ्राण उप-प्रणालियां (Olfactory subsystems) व्यापक रूप से सुसंगत हैं और चौथी सहायक या गौण प्रणाली केवल टेट्रापोड्स (Tetrapods) में उत्पन्न हुई है। हमारा मस्तिष्क हमारी नाक में मौजूद न्यूरॉन्स (Neurons) से संकेत प्राप्त करता है तथा प्रत्येक प्रकार की गंध के लिए एक विशिष्ट पहचान बनाता है। और इसलिए हम विभिन्न गंधों की एक विशाल संख्या के बीच अंतर कर पाते सकते हैं। वैज्ञानिकों ने मानव जीनोम में 390 विभिन्न जीनों की पहचान की है जो घ्राण रिसेप्टर्स को एनकोड (Encode) करते हैं। मानव जीनोम में अन्य 468 घ्राण रिसेप्टर जीन होते हैं जिन्हें न्यूरॉन्स रिसेप्टर बनाने के लिए उपयोग नहीं कर सकते। इन्हें स्यूडोजीन्स (Pseudogenes) के रूप में जाना जाता है। ये स्यूडोजीन्स उत्परिवर्तन का करण बनते हैं जिससे कि न्यूरॉन अपने अनुक्रम को प्रोटीन (Protein) में अनुवादित नहीं कर पाते।

विकासवादी इतिहास को देखने पर वैज्ञानिकों ने पाया कि हमारे घ्राण रिसेप्टर्स, लांसलेट्स (Lancelets) जानवरों में भी मौजूद थे। भले ही इनमें नाक के समान कोई संरचना नहीं थी लेकिन फिर भी इनमें लगभग 40 घ्राण रिसेप्टर जीन मौजूद थे। तथा यह संभव है कि वे नाक के बदले अपने पूरे शरीर का उपयोग अपने आसपास के पानी से गंध के अणुओं को उठाने के लिए करते थे। इसके अलावा वैज्ञानिकों ने उभयचरों में भी घ्राण रिसेप्टर जीन की मौजूदगी पायी।

संदर्भ:
1. https://tinyurl.com/49y7n556 
2. https://tinyurl.com/ym2pnbzy 
3. https://tinyurl.com/bdcb9y4d 

महाशिवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाएँ!
महाशिवरात्रि हिंदू धर्म का एक अत्यंत पवित्र और आध्यात्मिक पर्व है, जिसे भगवान शिव की उपासना के लिए समर्पित किया गया है। ‘महाशिवरात्रि’ का अर्थ है ‘शिव की महान रात्रि’, जो फाल्गुन मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्दशी तिथि को मनाई जाती है। आज, 15 फरवरी 2026 (रविवार) को महाशिवरात्रि श्रद्धा और भक्ति के साथ मनाई जा रही है। यह पर्व भारत सहित विश्वभर में हिंदू श्रद्धालुओं द्वारा उपवास, रात्रि जागरण और साधना के माध्यम से मनाया जाता है तथा आत्मचिंतन और आध्यात्मिक जागरण का प्रतीक माना जाता है।

हिंदू पौराणिक मान्यताओं के अनुसार, महाशिवरात्रि का महत्व अनेक कथाओं से जुड़ा है। माना जाता है कि इसी रात्रि भगवान शिव ने तांडव नृत्य किया था, जो सृष्टि के निर्माण, संरक्षण और संहार का प्रतीक है। यह वही पावन रात्रि है जब भगवान शिव और माता पार्वती का विवाह संपन्न हुआ था, जिसे शिव और शक्ति के दिव्य मिलन के रूप में देखा जाता है। एक अन्य मान्यता के अनुसार, इसी दिन भगवान शिव ने त्रिपुरासुर नामक असुर का वध किया था, जो अहंकार और अज्ञान का प्रतीक था। इस कारण महाशिवरात्रि को अंधकार पर प्रकाश और अज्ञान पर ज्ञान की विजय का पर्व भी माना जाता है।

संदर्भ:
https://tinyurl.com/yc7ky6b6 
https://tinyurl.com/4tckk3xd 
https://tinyurl.com/4pv25epd 

किसी भी देश में वन आर्थिक और पर्यावरणीय जीवन रेखा के रूप में अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं। वैश्विक स्तर पर वन पेड़ों की 60,000 से अधिक प्रजातियों का घर हैं। वे विश्व स्तर पर 80% उभयचर प्रजातियों, 75% पक्षी प्रजातियों और 68% स्तनपायी प्रजातियों के लिए एक सुरक्षित आश्रय प्रदान करते हैं। दूसरी ओर, वनों का वैश्विक अर्थव्यवस्था में कुल 1.3 ट्रिलियन (trillion) डॉलर से अधिक का योगदान है। अतः जैव विविधता और वन आवरण की रक्षा करते हुए, उनसे प्राप्त उत्पादों के उपयोग को बढ़ावा दिया जाना चाहिए।
वनों के इस मूल्य को बढ़ाने तथा वनों का संरक्षण करने हेतु विश्वभर में प्रयास चल भी रहें हैं। क्या आपको पता है कि हमारे राज्य की वन अर्थव्यवस्था की मूल्य श्रृंखला में सुधार तथा अपने पारिस्थितिक उद्देशों को पूरा करने के लिए सरकार लगभग 1,000 करोड़ रुपये का निवेश करने और 2030 तक राज्य के हरित क्षेत्र को 15% तक बढ़ाने की योजना बना रही है। वर्तमान में, राज्य के कुल भौगोलिक क्षेत्र का 9.23% क्षेत्र वन और वृक्षावरण से अन्तर्निहित है। साथ ही, सरकार राज्य में इस वर्षा ऋतु में 350 दशलक्ष पौधे लगाने की योजना बना रही है। सामाजिक वानिकी योजना के लिए राज्य के बजट में 600 करोड़ रुपये का प्रावधान भी किया गया है। इसके अलावा, राज्य में हरित आवरण बढ़ाने हेतु नर्सरी प्रबंधन योजना में भी 175 करोड़ रुपये का निवेश किया जाएगा। राज्य सरकार द्वारा ग्रीन इंडिया मिशन (Green India Mission) के तहत कई कार्यक्रमों के लिए 100 करोड़ रुपये आवंटित किए गए हैं।
राज्य सरकार द्वारा न केवल हरित अर्थव्यवस्था को संरक्षित करने का लक्ष्य रखा गया है, बल्कि इसमें स्थानीय जन समुदाय को पर्यावरण पर्यटन, कृषि, नर्सरी विकास आदि के रूप में एक व्यवहार्य वन समर्थित आजीविका भी प्रदान करना शामिल किया गया है। राज्य में पर्यावरण पर्यटन के विकास के लिए 10 करोड़ रुपये खर्च किए जाएंगे। हमारी राजधानी लखनऊ के कुकरैल वन क्षेत्र में रात्रि में जंगल की सैर को प्रेरित करने हेतु उद्यान निर्मिति के लिए 50 करोड़ रुपये आवंटित किए गए हैं। इसके अलावा वन अर्थव्यवस्था से संबंधित प्राकृतिक खेती योजना पर राष्ट्रीय मिशन के तहत राज्य में लगभग 114 करोड़ रुपये खर्च किए जाएंगे।

राज्य की कृषि और संबंधित गतिविधियों के पूरक के रुप में, राज्य के चार कृषि विश्वविद्यालयों में कृषि-प्रौद्योगिकी स्टार्ट-अप (Start up) के लिए 20 करोड़ रुपये की पेशकश की जाएगी। इसके अलावा, 300 करोड़ रुपये ‘राष्ट्रीय बागवानी मिशन’ में और 100 करोड़ रुपये ‘उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति’, 2022 के कार्यान्वयन के लिए निवेश किए जाएंगे।
जबकि इससे संबंधित एक अन्य प्रश्न भी महत्त्वपूर्ण है कि क्या समय के साथ वन उत्पादों के उपयोग से वन आवरण को बनाए रखना संभव है, और क्या इस प्रकार समग्र पर्यावरण का रक्षण होगा? यदि वन प्रबंधन टिकाऊ है, स्थानीय जैव विविधता की रक्षा करता है और वन संपदा के बहुआयामी उपयोग को बढ़ावा देता है, तो इसका उत्तर हां है। हम कई तरीकों से प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप में वनों पर निर्भर है। हम दिन प्रतिदिन जिन उत्पादों का प्रयोग करते है, उनके निर्माण में प्रयुक्त कच्चा माल भी वनों से ही प्राप्त होता है। वन देश की अर्थव्यवस्था का एक बड़ा एवं महत्वपूर्ण हिस्सा होते है। ग्रामीण आजीविका के समर्थन में भी वन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वर्तमान में, भारत में लगभग 200 दशलक्ष लोग वनों पर निर्भर हैं। देश में कई लोग जंगलों से मूल्यवान वस्तुओं तथा उद्योगों के लिए कच्चा माल प्राप्त करते हैं। इसके बावजूद, जंगलों को आम तौर पर गरीबी और अभाव के स्थान के रूप में देखा जाता है। यह दरअसल सच है, क्योंकि वन उत्पादों का संग्रह और व्यापार अनौपचारिक क्षेत्र में उलझा हुआ है, जिससे वनों का मूल्य लगभग अदृश्य हो गया है।
दूसरी ओर, कई उद्योग ग्रामीण अर्थव्यवस्था में रोजगार और धन की आपूर्ति बढ़ाने के लिए वनों की क्षमता से अनभिज्ञ है। उन्हें देश में वन उत्पादों के मूल्य, मात्रा और वितरण की पर्याप्त जानकारी नहीं है क्योंकि आपूर्ति श्रृंखला का पहला स्तर अदृश्य है। वन रोजगार, धन और समृद्धि के सृजन के अवसरों के महत्वपूर्ण स्रोत का प्रतिनिधित्व करते हैं। और यदि इसे तीन-आयामी दृष्टिकोण से देखा जाए तो यह वनों को समृद्धि के अवसर के रूप में बदल देगा। परंतु, इससे पहले हमें वनों पर निर्भर लोगों की स्थिति को सुधारना होगा। हमें वन उत्पादों का एकत्रीकरण और बाजार तक पहुंच के लिए समुदाय आधारित उद्यमों के माध्यम से अर्थव्यवस्थाओं को भी विकसित करना होगा। वनों से आर्थिक एवं सामाजिक लाभ अधिकतम करने के लिए कृषक उत्पादक संगठनों के अनुभवों को यहां भी आसानी से अपनाया जा सकता है। साथ ही, स्थानीय स्तर पर मूल्यवर्धन के लिए प्रसंस्करण स्थापित कर उत्पादकता में वृद्धि करना भी आवश्यक है।

वन उत्पादों का उचित एकत्रीकरण, प्रसंस्करण और बाजार में उनकी पहुंच से भारत के कुछ सबसे गरीब और सीमांत समुदायों की घरेलू आय में भी वृद्धि होगी। ‘वन अधिकार अधिनियम’, 2006 के तहत सामुदायिक वन संसाधन अधिकारों की मान्यता वनों की दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करने का एक आसान समाधान है।
यदि हम इन समुदायों को सशक्त बनाकर स्थानीय स्तर पर वन उत्पादों का मूल्यवर्धन करते हैं, तो हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वन न केवल स्थानीय लाभ प्रदान करें बल्कि वे अन्य कई सेवाओं को भी बढ़ाते रहे।
आज वनों से संबंधित एक अन्य मुद्दा भी चर्चा में है, वह है – वनों की कटाई के कारण हो रहा आर्थिक एवं पर्यावरणीय नुकसान। वन भूमि के व्यापक रूपांतरण के परिणामस्वरूप, वैश्विक स्तर पर लगभग 70% वन आज उनकी सीमाओं के एक किलोमीटर के भीतर तक सिकुड़ गए हैं और भविष्य में इनके और विखंडन की संभावना है। जबकि हमें वनों के विनाश से होने वाली असंख्य समस्याओं के बारे में भली-भांति पता है, तो ऐसे में हमें वनों के सतत विकास की जरूरत है। जैव-अर्थव्यवस्था वन संसाधनों के संभावित आर्थिक उपयोग के साथ-साथ प्राकृतिक संपत्ति की भलाई और संरक्षण को भी ध्यान में रखती है।

हमारे सामने पहले से ही ऐसे कुछ फलदायक प्रयासों के उदाहरण हैं। जैसे कि, गुजरात में, नर्मदा जिले के समुदाय, वनों का प्रबंधन कर रहे हैं और साथ ही कागज और लुगदी उद्योग को बांस की आपूर्ति भी कर रहे हैं। इसी भांति अब पूरे भारत में वन अर्थव्यवस्था को पोषित करने का समय आ गया है।
वन-आधारित जैव-अर्थव्यवस्थाओं में जैव विविधता हानि को दूर करने की क्षमता है, जो आज हमारी दुनिया अनुभव कर रही है। इस तरह के प्रयास हमारे लिए आर्थिक स्तंभों और पर्यावरण सुरक्षा उपायों के रूप में हमारी वन संपदा का उपयोग करने का मार्ग प्रशस्त कर सकते हैं।

संदर्भ
https://bit.ly/41THcWX 
https://bit.ly/3NkHAJJ 
https://bit.ly/41PNabt 

मेरठवासियों, आज विश्व रेडियो दिवस के अवसर पर जब हम संचार के आधुनिक साधनों से घिरे हुए हैं, तब यह याद करना बेहद ज़रूरी हो जाता है कि कभी रेडियो ही वह सशक्त माध्यम था, जिसने लोगों को देश-दुनिया से जोड़ने का काम किया। हर साल 13 फ़रवरी को मनाया जाने वाला यह दिन हमें उस दौर की ओर ले जाता है, जब मेरठ जैसे शहरों में रेडियो केवल मनोरंजन का साधन नहीं, बल्कि समाचार, शिक्षा और सामाजिक चेतना का एक भरोसेमंद स्रोत हुआ करता था। सुबह की शुरुआत रेडियो पर ताज़ा ख़बरें सुनने से होती थी और शाम ढलते ही गीत-संगीत की मधुर आवाज़ें दिनभर की थकान को ख़ामोशी से दूर कर देती थीं। भले ही आज डिजिटल तकनीक ने संचार के नए आयाम खोल दिए हों, लेकिन भारतीय समाज और मेरठ की सामूहिक स्मृतियों में रेडियो की भूमिका आज भी उतनी ही गहरी, महत्वपूर्ण और जीवंत बनी हुई है।
एक समय, रेडियो मनोरंजन और सूचना का एक प्रमुख स्रोत था, जो स्थानीय समाचार, संगीत और अपडेट प्रदान करके निवासियों को उनके समुदाय और उससे परे से जोड़े रखता था। हालाँकि, डिजिटल मीडिया और इंटरनेट के उदय के साथ, रेडियो के उपयोग में काफ़ी गिरावट आई है। लोग अब समाचार, सूचना और संगीत तक पहुंचने के लिए इंटरनेट, यूट्यूब और अन्य डिजिटल प्लेटफार्मों की ओर रुख करते हैं। ट्राई (TRAI) की रिपोर्ट के मुताबिक, 2023 में हमारे अपने ही जौनपुर में इंटरनेट कनेक्शनों की संख्या लगभग 366,495 थी। इस बदलाव के बावजूद, रेडियो, इतिहास का एक पुराना हिस्सा है, जहां एक समय यह रोज़मर्रा की ज़िंदगी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था। तो आइए, भारत में रेडियो की शुरुआत, इसके पहले प्रसारण से लेकर 1936 में ऑल इंडिया रेडियो के निर्माण तक, के बारे में जानते हैं। इसके बाद, 1952 में आकाशवाणी पर फ़िल्मी गानों पर लगाए गए प्रतिबंध और रेडियो एवं फिल्मों पर इसके प्रभाव के विषय में जानेंगे। अंत में, हम रेडियो के आविष्कार के बारे में बात करेंगे।
 

भारत में रेडियो की शुरुआत-
भारत में रेडियो का प्रसारण, वास्तव में, आकाशवाणी के अस्तित्व में आने से लगभग 13 वर्ष पहले शुरू हुआ था। जून 1923 में 'रेडियो क्लब ऑफ़ बॉम्बे' (Radio Club of Bombay) ने देश में पहला प्रसारण किया। इसके पांच महीने बाद 'कलकत्ता रेडियो क्लब' (Calcutta Radio Club) की स्थापना की गई। 23 जुलाई, 1927 को 'इंडियन ब्रॉडकास्टिंग कंपनी; (The Indian Broadcasting Company (IBC)) अस्तित्व में आई, लेकिन तीन साल से भी कम समय में यह बंद हो गई। अप्रैल 1930 में, उद्योग और श्रम विभाग के तहत 'भारतीय प्रसारण सेवा' ने प्रायोगिक आधार पर अपना परिचालन शुरू किया। अगस्त 1935 में लियोनेल फ़ील्डन को प्रसारण का पहला नियंत्रक नियुक्त किया गया। अगले महीने आकाशवाणी मैसूर में एक निज़ी रेडियो स्टेशन स्थापित किया गया। 8 जून, 1936 को 'भारतीय राज्य प्रसारण सेवा' को 'ऑल इंडिया रेडियो' (All India Radio (AIR)) में बदल दिया गया।
अगस्त, 1937 में 'केंद्रीय समाचार संगठन' (Central News Organisation (CNO)) अस्तित्व में आया। उसी वर्ष, ए आई आर, संचार विभाग के अधीन आ गया और चार साल बाद सूचना और प्रसारण विभाग के अधीन आ गया। स्वतंत्रता के समय, भारत में दिल्ली, बॉम्बे, कलकत्ता, मद्रास, तिरुचिरापल्ली और लखनऊ में छह और पाकिस्तान में तीन (पेशावर, लाहौर और ढाका) रेडियो स्टेशन थे। तब आकाशवाणी का कवरेज केवल 2.5% क्षेत्र और 11% जनसंख्या तक था। अगले वर्ष, केंद्रीय समाचार संगठन को दो प्रभागों - समाचार सेवा प्रभाग (News Services Division (NSD)) और बाहरी सेवा प्रभाग (External Services Division (ESD)) - में विभाजित किया गया। 1956 में राष्ट्रीय प्रसारक के लिए आकाशवाणी नाम अपनाया गया। 1957 में लोकप्रिय फ़िल्म संगीत को मुख्य घटक के रूप में 'विविध भारती सेवा' शुरू की गई थी।

ऑल इंडिया रेडियो द्वारा हासिल की गई अभूतपूर्व वृद्धि ने इसे दुनिया के सबसे बड़े मीडिया संगठनों में से एक बना दिया है। 262 रेडियो स्टेशनों के नेटवर्क के साथ, आकाशवाणी की आज देश की लगभग पूरी आबादी और कुल क्षेत्रफल के लगभग 92% तक पहुँच है। एक प्रसारण दिग्गज के रूप में, ए आई आर, आज सामाजिक-आर्थिक और सांस्कृतिक रूप से विविध आबादी के विशाल स्पेक्ट्रम के लिए 23 भाषाओं और 146 बोलियों में प्रसारण करता है। विदेश सेवा प्रभाग के कार्यक्रम 11 भारतीय और 16 विदेशी भाषाओं में प्रसारित होते हैं जो 100 से अधिक देशों तक पहुंचते हैं। इन बाहरी प्रसारणों का उद्देश्य विदेशी श्रोताओं को देश में विकास के बारे में सूचित रखना और साथ ही भरपूर मनोरंजन प्रदान करना है।
ऑल इंडिया रेडियो का समाचार सेवा प्रभाग घरेलू, क्षेत्रीय, बाहरी और डी टी एच सेवाओं में लगभग 90 भाषाओं में लगभग 56 घंटे की कुल अवधि के लिए प्रतिदिन 647 बुलेटिन प्रसारित करता है। 41 आकाशवाणी केंद्रों से प्रति घंटे के आधार पर 314 समाचार सुर्खियाँ एफ़ एम मोड पर भी प्रसारित की जा रही हैं। 44 क्षेत्रीय समाचार इकाइयां 75 भाषाओं में 469 दैनिक समाचार बुलेटिन निकालती हैं। दैनिक समाचार बुलेटिनों के अलावा, समाचार सेवा प्रभाग दिल्ली और इसकी क्षेत्रीय समाचार इकाइयों से सामयिक विषयों पर कई समाचार-आधारित कार्यक्रम भी चलाए जाते हैं।
वर्तमान, में ऑल इंडिया रेडियो, 18 एफ़ एम (FM) स्टीरियो चैनल संचालित करता है, जिन्हें ऐर एफ़ एम (AIR FM) रेनबो कहा जाता है। इसके अलावा, ए आई आर एफ़ एम गोल्ड नाम के चार अन्य एफ़ एम चैनल दिल्ली, कोलकाता, चेन्नई और मुंबई से समग्र समाचार और मनोरंजन कार्यक्रम प्रसारित करते हैं। देश भर में एफ़ एम लहर के प्रसार के साथ, आकाशवाणी क्षेत्रीय स्टेशनों पर अतिरिक्त एफ़ एम ट्रांसमीटरों के साथ अपने मीडियम वेव ट्रांसमिशन को बढ़ा रहा है। ट्रांसमिशन के डिजिटल मोड में परिवर्तन के सरकार के फैसले को ध्यान में रखते हुए, ए आई आर चरणबद्ध तरीके से एनालॉग से डिजिटल में स्विच कर रहा है। 

ऑल इंडिया रेडियो पर हिंदी फ़िल्मी गानों के प्रसारण पर प्रतिबंध:
क्या आप जानते हैं कि 1952 में ऑल इंडिया रेडियो पर हिंदी फ़िल्मी गानों के प्रसारण पर प्रतिबंध लगा दिया गया था I 1952 में नव स्वतंत्र भारत के सूचना और प्रसारण मंत्री बी. वी केसकर का मानना था कि फ़िल्मी गाने बहुत अधिक पश्चिमी और अश्लील थे, जो उज्ज्वल भविष्य के शिखर पर खड़े युवा राष्ट्र के सांस्कृतिक विकास में बाधा डाल सकते थे, इस कारण, उन्होंने ऑल इंडिया रेडियो पर हिंदी फ़िल्मों के प्रसारण पर प्रतिबंध लगा दिया। इसके बजाय, उन्होंने प्रस्तावित किया कि देश के लोग रेडियो पर बौद्धिक शास्त्रीय संगीत को सुन सकते हैं। केसकर के अनुसार, शास्त्रीय संगीत के लिए देश की सराहना बहुत कम हो गई थी और यह "विलुप्त होने के कगार पर" थी - विशेष रूप से उत्तर भारत में। इसलिए, अपने देशवासियों को शास्त्रीय संगीत से परिचित कराने का दायित्व उन्होंने आकाशवाणी को दिया गया। 'तदबीर से बिगड़ी हुई तकदीर बना ले' और 'मुड़ मुड़ के ना देख' जैसे गज़ल और गाने, जिनमें उर्दू के शब्द और ऑर्केस्ट्रा की धुन थी, केसकर की परीक्षा में उत्तीर्ण नहीं हो पाए। वे ऐसे गाने चाहते थे जिनमें बांसुरी, तानपुरा या सितार की धुन शामिल हो। और इसलिए उन्होंने सोचा कि मुख्यतः रेडियो के माध्यम से ही देश की संगीत विरासत को बचाया जा सकता है। इस फ़ैसले से निःसंदेह फ़िल्म उद्योग गुस्से में था। फ़िल्मफ़ेयर पत्रिका ने केसकर को एक कुटिल व्यक्ति के रूप में चित्रित किया, जिसका निर्णय भारतीय फ़िल्म उद्योग की प्रतिष्ठा पर एक सोचा-समझा झटका था, साथ ही इसका उद्देश्य फ़िल्म संगीत को बाज़ार से बाहर करना था। जैसा कि केसकर ने अनुमान लगाया था, महज़ तीन महीने के भीतर रेडियो से फ़िल्मी संगीत पूरी तरह गायब हो गया। आकाशवाणी द्वारा शास्त्रीय संगीत के प्रसारण से यह कमी पूरी की गई।
वहीं दूसरी ओर, रेडियो सीलोन (Radio Ceylon) ने इस अवसर का लाभ उठाते हुए, प्रसिद्ध संगीतमय शो जो पूरी तरह से भारतीय फ़िल्मी गीतों को समर्पित था, 'बिनाका गीतमाला' का निर्माण किया। प्रत्येक बुधवार को, भारतीय श्रोता रेडियो सीलोन सुनते थे और अपने पसंदीदा शो होस्ट अमीन सयानी के साथ अपने पसंदीदा गाने सुनते थे।
जैसे-जैसे भारत में रेडियो सीलोन की लोकप्रियता बढ़ी, केसकर का प्रभाव कम होता गया और सरकार को प्रतिबंध हटाने के लिए मजबूर होना पड़ा। 1957 में, विविध भारती की परिकल्पना आकाशवाणी पर एक ऐसी सेवा के रूप में की गई थी, जो नॉन-स्टॉप फ़िल्म संगीत प्रसारण की पेशकश करती थी। विविध भारती में विरासत और आधुनिकता, परंपरा और प्रगति का उत्कृष्ट मिश्रण किया गया था और यह जल्द ही काफ़ी लोकप्रिय हो गया। 1967 तक, विविध भारती ने व्यावसायिक दृष्टिकोण अपना लिया और यह विज्ञापन स्वीकार करने लगी थी।

रेडियो का आविष्कार:
रेडियो के आविष्कार की दिशा में पहले प्रगति विद्युत चुम्बकीय तरंगों और उनकी क्षमता की खोज के रूप में हुई। हंस क्रिस्चियन ओर्स्टेड (Hans Christian Oersted) ने 1820 में सबसे पहले यह घोषणा की कि एक तार के चारों ओर एक चुंबकीय क्षेत्र बनाया जाता है जिसके माध्यम से विद्युत धारा प्रवाहित होती है। 1830 में, अंग्रेज़ीभौतिक विज्ञानी माइकल फैराडे ने ओर्स्टेड के सिद्धांत की पुष्टि की, और विद्युत चुम्बकीय प्रेरण के सिद्धांत की स्थापना की। 1864 में, कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में प्रायोगिक भौतिकी के प्रोफेसर जेम्स क्लर्क मैक्सवेल ने एक सैद्धांतिक पेपर प्रकाशित किया जिसमें कहा गया कि विद्युत चुम्बकीय धाराओं को दूरी पर भी देखा जा सकता है। मैक्सवेल ने भी यह प्रतिपादित किया कि ऐसी तरंगें प्रकाश की गति से चलती हैं। 1880 के दशक के अंत में, जर्मन भौतिक विज्ञानी हेनरिक हर्ट्ज़ ने मैक्सवेल के सिद्धांत का परीक्षण किया। वह विद्युत चुम्बकीय तरंगें उत्पन्न करने में सफ़ल रहे और उनकी गति के बारे में मैक्सवेल की भविष्यवाणी की पुष्टि की। कुछ ही समय बाद, एक इतालवी आविष्कारक, गुग्लिल्मो मार्कोनी ने प्रयोगशाला से बाहर अपने घर के आँगन में ही विद्युत चुम्बकीय तरंगों का कम दूरी में प्रसारण किया। सितंबर, 1899 में, उन्होंने समुद्र में एक जहाज़ से न्यूयॉर्क में एक भूमि-आधारित स्टेशन तक अमेरिका के कप नौका दौड़ के परिणामों को टेलिग्राफ़ करके दुनिया को आश्चर्यचकित कर दिया। 1901 के अंत तक, मार्कोनी ने अपनी खुद की वाणिज्यिक वायरलेस कंपनी की स्थापना की और पहला अटलांटिक पार सिग्नल प्रसारित किया।

कुछ समय तक, वायरलेस प्रसारण कोडित बिंदुओं और डैश तक ही सीमित रहे। लेकिन 24 दिसंबर, 1906 को कनाडा में जन्मे भौतिक विज्ञानी रेजिनाल्ड फेसेन्डेन ने मैसाचुसेट्स में अपने स्टेशन से मानव आवाज़ और संगीत का पहला लंबी दूरी का प्रसारण किया। उनका संकेत नॉरफ़ॉक, वर्जीनिया तक प्राप्त किया गया।
आविष्कारों की एक सतत धारा ने रेडियो को आगे बढ़ाया। 1907 में, अमेरिकी आविष्कारक ली डे फॉरेस्ट ने अपना पेटेंटेड ऑडियोन सिग्नल डिटेक्टर पेश किया, जिसने रेडियो फ्रीक्वेंसी सिग्नल को नाटकीय रूप से बढ़ाने की अनुमति दी। एक अन्य अमेरिकी आविष्कारक, एडविन आर्मस्ट्रांग ने 1918 में सुपरहेटरोडाइन सर्किट विकसित किया और 1933 में पता लगाया कि एफएम प्रसारण कैसे उत्पादित किया जा सकता है। एफ़ एम ने एएम की तुलना में अधिक स्पष्ट प्रसारण संकेत प्रदान किया।
रेडियो की सार्वजनिक मांग तेज़ी से बढ़ने लगी। लगभग 1910 में मनोरंजन प्रसारण शुरू हो गया, और इसमें डी फ़ॉरेस्ट का अपना कार्यक्रम भी शामिल था, जिसे उन्होंने न्यूयॉर्क शहर में मेट्रोपॉलिटन ओपेरा हाउस से प्रसारित किया था। 1920 के दशक के अंत और 1950 के दशक की शुरुआत के बीच की अवधि को रेडियो का स्वर्ण युग माना जाता है, जिसमें कॉमेडी, नाटक, विविध शो, गेम शो और लोकप्रिय संगीत शो ने पूरे अमेरिका में लाखों श्रोताओं को आकर्षित किया। लेकिन 1950 के दशक में,टेलीविज़न के आगमन के साथ, यह स्वर्ण युग फीका पड़ गया। फिर भी, 1960 के दशक में शुरू हुए स्टीरियोफोनिक प्रसारण जैसे विकास ने रेडियो को अपनी लोकप्रियता बनाए रखने में मदद की।

संदर्भ
https://tinyurl.com/9xjex9em 
https://tinyurl.com/yc4tsup2 

आमतौर पर खजाना ऐसी जगहों पर छिपाया जाता है, जहां इसे खोजना या खजाने तक पहुंचना सबके बस की बात नहीं होती है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि, प्रकृति के पास भी कई दुर्लभ जड़ी-बूटियों का एक ऐसा ही खजाना है, जिसे इसने आम इंसानों की पहुंच से दूर सबसे दुर्गम और महान हिमालयी श्रृंखला में छिपा हुआ है।
महान हिमालय (Great Himalayas), (जिसे उच्च हिमालय या महान हिमालय श्रृंखला के रूप में भी जाना जाता है) हिमालय पर्वतों की श्रृंखला का सबसे ऊंचा और सबसे उत्तरी भाग है। ये पर्वत उत्तरी पाकिस्तान, उत्तरी भारत और नेपाल तक फैले हुए हैं। ये भारत में सिक्किम राज्य और भूटान से होते हुए पूर्व की ओर जाते हैं, और अंत में उत्तरी अरुणाचल प्रदेश राज्य से होते हुए उत्तर-पूर्व की ओर मुड़ते हैं। अपनी लगभग पूरी लंबाई में, यह चीन के दक्षिणी तिब्बत स्वायत्त क्षेत्र के बगल तक जाते हैं। महान हिमालय की पूरी लंबाई लगभग 1,400 मील (2,300 किमी) है, और इसकी औसत ऊंचाई 20,000 फीट (6,100 मीटर) से अधिक है। इस पर्वत श्रृंखला में दुनिया की कई सबसे ऊंची चोटियाँ शामिल हैं, जिनमें नंगा पर्वत, अन्नपूर्णा, माऊंट एवरेस्ट (Mount Everest) और कंचनजंगा, जैसे पर्वत पश्चिम से पूर्व की ओर स्थित हैं।
महान हिमालय की इन्हीं ऊंची-ऊंची चोटियों और हरी-भरी घाटियों में कई असाधारण आश्चर्य भी छिपे हैं, जिनमें इस प्राचीन वातावरण में पनपने वाले फलों की एक समृद्ध श्रृंखला भी शामिल है। ये फल विशेष रूप से हिमालय की उपजाऊ ढलानों में उगते हैं। अपने अनूठे आकार, जीवंत रंगों और अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों के साथ ही ये हिमालयी फल इस क्षेत्र में प्रकृति के उपहारों की विविधता और प्रचुरता को दर्शाते हैं।
आगे हम इन्हीं हिमालयी फलों और उनसे होने वाले कुछ लाभों के बारे में जानेंगे।

1. किन्नौर सेब: किन्नौर के हरे-भरे बगीचों में, विभिन्न प्रकार के सेब उगते हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना अलग स्वाद और अनोखी सुगंध होती है। इस क्षेत्र की उत्तम जलवायु और उपजाऊ मिट्टी के कारण इस क्षेत्र में मीठे और तीखे रेड डिलीशियस (Red Delicious) से लेकर ताजगी देने वाले ग्रैनी स्मिथ (Granny Smith) जैसे सेब भी खाने को मिल जाते हैं।
2. चंबा खुबानी: चम्बा के सुरम्य शहर के नाम को समर्पित इस खुबानी को, इसकी मखमली बनावट और शहद जैसी मिठास (पक जाने पर।) के लिए पसंद किया जाता है।
3. कुमाऊंनी नींबू: कुमाऊं क्षेत्र में प्रवेश करते ही वहां की आबोहवा कुमाऊंनी नींबू की तीखी सुगंध से भर जाती है। तीखे स्वाद से भरपूर, ये नींबू अपने समकक्षों की तुलना में बड़े और रसदार होते हैं। इसका स्फूर्तिदायक स्वाद आपकी सभी इंद्रियों को जागृत करने के लिए पर्याप्त होता है।

4. लाहौल जामुन: लाहौल की सुदूर घाटियों में, ऊबड़-खाबड़ इलाकों के बीच विभिन्न प्रकार के जंगली जामुन उगते हैं। एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) और पोषक तत्वों से भरपूर, ये जामुन न केवल स्वाद में अनोखे होते हैं, बल्कि कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।
5. पहाड़ी आड़ू: हिमालय की तलहटी में उगाए जाने वाले पहाड़ी आड़ू, अपनी अद्वितीय मिठास और रसीले गूदे के लिए प्रसिद्ध हैं। आप इन ताजे आड़ुओं को सलाद के रूप में भी खा सकते हैं।
6. हिमाचली चेरी: फलों के सीजन में हिमाचल प्रदेश की पहाड़ियां कीमती रत्नों की तरह चमकती रूबी जैसे लाल चेरी के गुच्छों से सजी रहती हैं। मिठास और तीखेपन के सही संतुलन के साथ, ये चेरी तुरंत ही सभी की पसंदीदा बन जाती है।
हिमालय में रहने वाले आदिवासी समुदायों के जीवन में इन्हीं स्वादिष्ट फलों के साथ-साथ यहां के सुगंधित पौधों ने भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। ये पौधे इन पहाड़ी लोगों को भोजन और औषधि दोनों प्रदान करते हैं। हिमालय के दक्षिणी किनारे पर स्थित समृद्ध जैव विविधता की एक पट्टी है, जो 8000 मीटर से अधिक ऊंची चोटियों वाली दुनिया की सबसे ऊंची पर्वत श्रृंखला है। यहां किये गए विभिन्न शोधों में, शोधकर्ताओं ने नेपाल में लगभग 6000 उच्च पौधों की प्रजातियों की उपस्थिति का अनुमान लगाया है, जिसमें से 303 प्रजातियां केवल नेपाल में पाई जाती हैं। साथ ही इन क्षेत्रों में विशेष रूप से हिमालय पर्वतमाला में पाई जाने वाली 1957 प्रजातियां भी शामिल हैं। भारतीय हिमालय क्षेत्र को 8000 से अधिक संवहनी पौधों की प्रजातियों का घर माना जाता है, जिनमें से लगभग 1748 पौधों को अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है।

इनमें से कुछ प्रमुख औषधीय पौधों के नाम और उपयोग निम्नवत दिए गए हैं:
1. एबिस पिंड्रो रॉयल (पिनेसी) (Abies Pindrow, Royle (Pinaceae): भारत के जम्मू और कश्मीर के सेवा नदी क्षेत्र के आदिवासी लोग इस प्रजाति के पौधों की पत्तियों का इस्तेमाल ब्रोंकाइटिस (Bronchitis) और अस्थमा (Asthma) के इलाज के लिए करते हैं। वे इसी आंतरिक छाल का प्रयोग कब्ज को दूर करने के लिए करते हैं।

2. एगेरेटम कोनज़ोइड्स एल. (एस्टेरेसी) Ageratum Conzoides L. (Asteraceae): पश्चिमी नेपाल के सेती नदी क्षेत्र के आदिवासी लोग इस प्रजाति के पौधों की पत्तियों का रस कटने और घावों पर लगाते हैं। कुमाऊं, उत्तराखंड, भारत के लोग इसकी पत्ती के अर्क का उपयोग रक्तस्राव रोकने और दाद, खुजली, घाव, जलन, फोड़े-फुन्सी आदि त्वचा रोगों का इलाज करने में करते हैं।
 

3. अजुगा पार्वीफ्लोरा बेंथ। (लमियासी) (Ajuga Parviflora Benth. (Lamiaceae): भारत के पश्चिम हिमालय के कुमाऊं के मोरनौला रिजर्व फॉरेस्ट (Mornaula Reserve Forest) के ग्रामीण लोग एस्केरिस संक्रमण (Ascaris Infection) के इलाज के लिए इस प्रजाति की पत्तियों का उपयोग कृमिनाशक के रूप में करते हैं। इसका उपयोग परजीवी कृमियों के इलाज के लिए भी किया जाता है।
4. आर्टेमिसिया ड्रैकुन्कुलस एल. (एस्टरेसिया) (Artemisia Dracunculus L. (Asteraceae): इसका उपयोग दुनिया भर में भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। नुब्रा घाटी (कश्मीर), किब्बर वन्यजीव अभयारण्य (हिमाचल प्रदेश) और लाहौल घाटी (हिमाचल प्रदेश) में, इसके पौधे के अर्क का उपयोग दांत दर्द से राहत पाने, बुखार कम करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं (Gastrointestinal Problems) का इलाज करने के लिए किया जाता है।
5. अरिस्टोलोचिया इंडिका एल. (एरिस्टोलोचियासी) (Aristolochia indica L. (Aristolochiaceae): इस पौधे की जड़, पत्ती और तने की छाल का उपयोग बुखार, आंतों के कीड़े, सांप के काटने, दस्त और आंत संबंधी शिकायतों के इलाज के लिए किया जाता है। इन स्थितियों के इलाज के लिए इसे बच्चों को भी दिया जाता है। पौधे में मौजूद योगिकों में सूजन-रोधी, रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

संदर्भ
https://tinyurl.com/2p9c7nr6 
https://tinyurl.com/3k5y2a4y 
https://tinyurl.com/35na2yxd 

विभिन्न पौधों के लिए, उनकी विशिष्ट ‘गंध’ संचार का एक महत्वपूर्ण रूप होती है। यह गंध वाष्पशील कार्बनिक या जैविक यौगिकों (Organic compound) का एक रूप होती है, जो जटिल रसायनों का एक संयोजन है। यह परागणकों को आकर्षित करने और कुछ स्थितियों में शिकारियों को दूर करने के लिए, आसानी से वाष्पित हो जाते हैं और हवा में फैलते हैं। यह गंध पौधों द्वारा वायुमंडल में उत्सर्जित, कम आणविक भार यौगिकों (Molecular weight compounds) का भी एक जटिल मिश्रण हो सकती है। सरल शब्दों में, पौधे परागणकों को लुभाने या कीटों को दूर रखने के लिए, गंध पैदा करते हैं। और हम मनुष्य इस परिदृश्य में एक गवाह बन जाते हैं।
पौधों द्वारा गंध पैदा करना, यह वास्तव में उनकी एक रणनीति का हिस्सा है, जो पौधों को उनके प्रजनन में मदद करती है। पौधे बीज पैदा करने के लिए, फूलते हैं जो आगे चलकर नए पौधे बनते हैं। एक व्यवहार्य बीज बनाने के लिए, फूलों से परागकणों को फूलों में ही मौजूद, बीजांड पर निषेचित करना होता हैं। कुछ पौधे बीजांड को निषेचित करने हेतु, अपने स्वयं के परागकणों का उपयोग करके स्व-परागण कर सकते हैं। जबकि, कुछ दूसरे पौधों को उसी प्रजाति के दूसरे पौधे से परागकण की आवश्यकता होती है।
कभी-कभी गुरुत्वाकर्षण शक्ति, कुछ परागकणों को बीजांड पर गिरने में मदद करती है। कभी-कभी वे हवा से उड़कर बीजांड पर गिरते हैं। जबकि, अन्य फूलों का परागण पक्षियों, चमगादड़ों, कीड़ों या यहां तक कि छोटे कृंतकों द्वारा किया जाता है, जो पराग को एक फूल से दूसरे फूल तक ले जाते हैं। इन मामलों में, फूलों को इन परागणकों को लुभाने हेतु, थोड़ा प्रोत्साहित करना पड़ता हैं। अतः पशु परागणकों को मिठास, ऊर्जा और पोषक तत्वों से भरपूर नेक्टर (Nectar) या प्रोटीन से भरे परागकणों से पुरस्कृत किया जाता है, जिसे वे खा सकते हैं। यह नेक्टर पीते समय, परागणकर्ता पराग को उठाते हैं, जिसे वह अगले फूल पर छिड़क देता है।

वर्ष 1953 में कुछ वैज्ञानिकों ने गुलाब की खुशबू में 20 विभिन्न रसायनों की पहचान की थी। बाद में, वर्ष 2006 तक इन रसायनों की संख्या 400 से अधिक पाई गई थी।कुछ फूलों की गंध, जैसे गुलाब या लिली (Lily) की खुशबू, उन परागणकों को आकर्षित करने के लिए होती है, जो मीठी सुगंध की ओर आकर्षित होते हैं। इन परागणकों में भौंरा, मधुमक्खियां और कई तितली प्रजातियां शामिल हैं। ये गंध फूलों की पंखुड़ियों में उत्पन्न होती हैं, तथा फूलों के आकार और रंग के साथ मिलकर, परागणकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य का संकेत देती हैं।
जबकि, कुछ परागणक ऐसी गंधों की ओर आकर्षित होते हैं, जो सड़ते मांस या गोबर की गंध के समान होते हैं। ऐसी गंधों से आकर्षित होकर, मक्खियां तथा भृंग जैसे कीड़े, इन पर भोजन और प्रजनन करते हैं।
रोज़मेरी (Rosemary), लैवेंडर (Lavender), या पुदीना जैसी जड़ी-बूटियों की स्फूर्तिदायक गंध, पौधों की सुगंध की दुनिया के एक और पहलू को उजागर करती है।सामान्य उपयोग में, जड़ी-बूटियां पौधों का एक व्यापक रूप से वितरित समूह है। इनमें स्वादिष्ट या सुगंधित गुण होते हैं, जिनका उपयोग भोजन को स्वादिष्ट बनाने, सजावट, औषधीय प्रयोजन या सुगंध के लिए किया जाता है। इन पौधों की पत्तियों की सतह पर,ग्रंथि युक्त रेशे होते है, जिनके द्वारा आवश्यक तेल (Essential oil) स्रावित होते हैं। इन्हीं रेशों से एक विशिष्ट गंध निकलती है। उत्पन्न होने वाली यह तैलीय या तीखी गंध,कुछ कीट शिकारियों के खिलाफ रक्षात्मक भूमिका निभाती है। 

एक दूसरे से संबंधित पौधों की कुछ प्रजातियां, जो अपने परागण के लिए विभिन्न प्रकार के कीड़ों पर निर्भर होती हैं, अलग-अलग गंध पैदा करती हैं।यह विशेषता परागणकों की घ्राण संवेदनशीलता या प्राथमिकताओं को दर्शाती हैं। ऐसे विशिष्ट संकेत प्रदान करके, फूलों की सुगंध,कीटों के लिए, उनके विशेष खाद्य स्रोतों को आजमाने की क्षमता को सुविधाजनक बनाती है। साथ ही, सफल पराग स्थानांतरण और इस प्रकार, यौन प्रजनन सुनिश्चित होता है।
जबकि, मनुष्य इन सुगंध के रहस्य को उजागर करने हेतु प्रयत्नशील हैं, कीड़े वास्तव में जानते हैं कि, गंध को कैसे खोजा जाता है। वैसे तो, इस बारे में बहुत कम जानकारी उपलब्ध है कि, कीड़े फूलों की सुगंध के भीतर पाए जाने वाले घटकों पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। लेकिन, यह स्पष्ट है कि, वे गंधों के जटिल मिश्रणों के बीच अंतर करने में सक्षम होते हैं। 

एक अन्य तथ्य यह है कि, पौधों में गंध का अधिकतम उत्पादन तभी होता है, जब फूल परागण के लिए तैयार होते हैं और जब इसके संभावित परागणकर्ता भी सक्रिय होते हैं। फूलों के विकास के दौरान, खिलने वाले और युवा फूल, जो पराग दाताओं के रूप में कार्य करने के लिए तैयार नहीं होते हैं, कम गंध पैदा करते हैं तथा परिपक़्व फूलों की तुलना में परागणकों के लिए, कम आकर्षक होते हैं।

संदर्भ
https://tinyurl.com/4xs9ypzv 
https://tinyurl.com/ypryvr3t 
https://tinyurl.com/2bxnsx92 
https://tinyurl.com/4jmvbyj5 

त्योहारों के नज़दीक आते ही, ऑनलाइन और ऑफलाइन (Online And Offline) दुकानों में मिलने वाले सामान पर भारी छूट मिलनी शुरू हो जाती है। ऊपर से अगर आपके पास "क्रेडिट कार्ड (Credit Card)" है, तो फिर भारी छूटों के साथ खरीदारी करने का असली मजा दोगुना हो जाता है। आज लोग सुबह की कॉफी (Coffee) खरीदने या अपनी कार में तेल भराने के लिए भी क्रेडिट कार्ड का ही प्रयोग करने लगे हैं। आज क्रेडिट कार्ड इतने आम हो गए हैं कि ऐसा लगता है जैसे कि वे हमेशा से मौजूद रहे हों। लेकिन इनका भी अपना एक इतिहास है, जिससे आज हम आपको परिचित कराएँगे।
क्रेडिट कार्ड, एक तरह का भुगतान कार्ड (Payment Card) होता है, जो आपको सामान और सेवाएं खरीदने के लिए बैंक या किसी अन्य वित्तीय संस्थान से पैसे उधार लेने की अनुमति देता है। फिर आप समय के साथ उधार लिया गया पैसा, ब्याज और अन्य शुल्क चुका सकते हैं। हमारे बीच क्रेडिट प्रणाली (Credit System) हजारों वर्षों से मौजूद है। 1700 के दशक में, किसान व्यापारियों से बीज उधार लेते थे और अपनी फसल काटने के बाद उन्हें वापस भुगतान कर देते थे। 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में, वेस्टर्न यूनियन® (Western Union®) ने चुनिंदा ग्राहकों को धातु की प्लेटें (Metal Plates) जारी कीं, जिससे उन्हें खरीदारी पर शुल्क लगाने और बाद में भुगतान करने की अनुमति मिली। 1946 में, जॉन बिगिन्स (John Biggins) नाम के एक बैंकर (Banker) ने अपने बैंक में नए ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए चार्ज-इट कार्ड (Charge-It Card) बनाया। इस कार्ड का उपयोग बैंक खाते वाले लोग कुछ चुनिंदा दुकानों पर चीजें खरीदने के लिए कर सकते थे। फिर स्टोर बैंक को रसीदें भेजते थे, और बैंक खरीदी गई वस्तुओं के लिए स्टोर को भुगतान कर देता था। इसके बाद बैंक ग्राहक को पुनर्भुगतान के लिए बिल भेज देता था।
दुनिया का पहला आधुनिक यानी आज के जैसा दिखाई देने वाला क्रेडिट कार्ड, “डायनर्स क्लब कार्ड (Diners Club Card)” था, जिसका आविष्कार 1950 में हुआ था। इस कार्ड की खोज के पीछे की कहानी भी काफी दिलचस्प है। दरअसल फ्रैंक मैकनामारा (Frank Mcnamara) नामक एक व्यवसायी, न्यूयॉर्क (New York) में रात्रिभोज के दौरान अपना बटुआ ले जाना भूल गए थे। इसके बाद उन्होंने और उनके बिजनेस पार्टनर राल्फ श्नाइडर (Partner Ralf Schneider) ने बिना नकदी रखे भुगतान करने के तरीके के रूप में डायनर्स क्लब कार्ड का आविष्कार किया। उनके मन में एक ऐसे कार्ड का विचार आया जो लोगों को नकदी ले जाए बिना भुगतान करने की अनुमति देगा।
डायनर्स क्लब कार्ड को पहले केवल स्थानीय रेस्तरां में ही स्वीकार किया जाता था, लेकिन जल्द ही इसे अन्य दुकानों को शामिल करने के लिए भी विस्तारित किया गया। ग्राहकों को अपने खाते की पूरी शेष राशि का भुगतान प्रत्येक माह के अंत में करना पड़ता था। 1951 तक, डायनर्स क्लब में 42,000 सदस्य जुड़ चुके थे और इसे सभी प्रमुख अमेरिकी शहरों में स्वीकार किया गया था। 1953 तक, इसे कनाडा (Canada), क्यूबा (Cuba) और मैक्सिको (Mexico) में भी स्वीकार कर लिया गया। गुज़रते समय के साथ इस तरह के क्रेडिट कार्ड तेज़ी से लोकप्रिय हो गए और बैंकों ने अपने स्वयं के कार्ड जारी करना शुरू कर दिया। इन कार्डों ने लोगों को रिवॉल्विंग क्रेडिट (Revolving Credit) की अनुमति दी, जिसका मतलब था कि वे एक महीने से अगले महीने तक शेष राशि रख सकते थे।

चलिए अब क्रेडिट कार्ड के ऐतिहासिक सफर को वर्षों के आधार पर संक्षेप में समझते हैं:
➲1930 का दशक: डिपार्टमेंट स्टोर्स (Department Stores) ने धातु की प्लेटें जारी करना शुरू कर दिया जिनका उपयोग क्रेडिट पर चीजें खरीदने के लिए किया जा सकता था।
➲1946: फ़्लैटबश नेशनल बैंक (Flatbush National Bank) के जॉन बिगिन्स (John Biggins) ने "चार्ज-इट (Charge-It)" नामक एक कार्ड प्रणाली बनाई, जिससे लोगों को एक छोटे से क्षेत्र में कई दुकानों पर क्रेडिट पर चीज़ें खरीदने की अनुमति मिली।
➲1950: फ्रैंक मैकनामारा और राल्फ श्नाइडर (Frank Mcnamara And Ralph Schneider) ने पहला डायनर्स क्लब कार्ड बनाया, जो व्यापक रूप से लोकप्रिय होने वाला पहला क्रेडिट कार्ड था। इसी दौरान अमेरिकन एक्सप्रेस (American Express) ने अपना पहला क्रेडिट कार्ड भी पेश किया।
➲1958: बैंकअमेरिकार्ड (Bankamericard) ने पहला रिवॉल्विंग क्रेडिट कार्ड (Revolving Credit Card) जारी किया, जिससे लोगों को एक महीने से अगले महीने तक बैलेंस / शेष राशि रखने की सुविधा मिली। 1976 में बैंकअमेरिकार्ड “वीज़ा (Visa)” बन गया, जो अब एक वैश्विक कंपनी है।
➲1960 का दशक: आईबीएम के इंजीनियर (IBM Engineer) फॉरेस्ट पैरी (Forrest Perry) ने पहले चुंबकीय पट्टी (Magnetic chip) क्रेडिट कार्ड का आविष्कार किया।
➲1966: कई क्षेत्रीय बैंकों ने बैंकअमेरिकार्ड के साथ प्रतिस्पर्धा करने हेतु “मास्टर चार्ज कार्ड” (Master Charge Card) बनाने के लिए इंटरबैंक कार्ड एसोसिएशन (Interbank Card Association) का गठन किया। दस साल बाद कार्ड का नाम बदलकर “मास्टरकार्ड” (Mastercard) कर दिया गया।
➲1991: अमेरिकन एक्सप्रेस ने पहला क्रेडिट कार्ड लॉयल्टी प्रोग्राम (Credit Card Loyalty Program) लॉन्च किया। अमेरिकन एक्सप्रेस की शुरुआत, लोगों के कीमती सामानों के परिवहन और ट्रैवेलर्स चेक (Traveler's Check) की पेशकश से हुई। 1958 में, इसने यात्रियों को अधिक लचीलापन देने के लिए अपना पहला क्रेडिट कार्ड लॉन्च किया। 1966 में, उन्होंने व्यापारिक यात्रियों के लिए एक कॉर्पोरेट क्रेडिट कार्ड (Corporate Credit Card) बनाया।
➲1986: अमेरिकी डिपार्टमेंट स्टोर श्रृंखला सियर्स (Sears) ने डिस्कवर कार्ड (Discover Card) पेश किया। डिस्कवर कार्ड से की गई पहली खरीदारी 26 सितंबर, 1985 को 26.77 डॉलर की थी। डिस्कवर कार्ड पर कोई वार्षिक शुल्क नहीं पड़ता था। इसने ही विश्व के पहले कैशबैक पुरस्कार (Cash Back Rewards) कार्यक्रमों शुरू किया। 2008 में, डिस्कवर ने डायनर्स क्लब इंटरनेशनल का भी अधिग्रहण कर लिया।
डायनर्स क्लब इंटरनेशनल, डिस्कवर फाइनेंशियल सर्विसेज के स्वामित्व वाली एक चार्ज कार्ड कंपनी है। इसकी स्थापना 1950 में फ्रैंक एक्स. मैकनामारा (Frank X. Mcnamara,), राल्फ श्नाइडर (Ralph Schneider), मैटी सिमंस (Mattie Simmons) और अल्फ्रेड एस. ब्लूमिंगडेल (Alfred S. Bloomingdale) द्वारा गई थी। डायनर्स क्लब दुनिया की पहली स्वतंत्र भुगतान कार्ड कंपनी थी, और इसने एक व्यवहार्य व्यवसाय के रूप में यात्रा और मनोरंजन (टी एंड ई (T&E) क्रेडिट कार्ड जारी करने की वित्तीय सेवा को सफलतापूर्वक स्थापित किया। डायनर्स क्लब इंटरनेशनल और इसकी फ्रेंचाइजी 59 देशों में परिचालन के साथ, दुनिया भर के देशों में अपनी सेवा प्रदान करती हैं।
भारत में भी डायनर्स क्लब ही 1961 में क्रेडिट कार्ड पेश करने वाली पहली कंपनी थी। काली मोदी ने भारत में पहली डायनर्स फ्रैंचाइज़ी (Diners Franchise) खोली और कंपनी ने केवल आमंत्रित ग्राहकों को क्रेडिट कार्ड जारी करना शुरू किया। भारत में डायनर्स क्लब फ्रेंचाइजी, सिटीबैंक (Citibank) ने खरीदी और इसे 20 वर्षों तक चलाया। इसके बाद सिटीबैंक इंडिया ने यह फ्रेंचाइजी एचडीएफसी बैंक (HDFC Bank) को बेच दी। डायनर्स क्लब कार्ड अभी भी भारत में उपलब्ध है, लेकिन यह उतना लोकप्रिय नहीं है। वीज़ा और मास्टरकार्ड क्रेडिट कार्ड जारी करने वाले अन्य बैंक अब भारत और दुनिया भर में अधिक लोकप्रिय हैं। 

अपने शानदार पुरस्कारों और लाभों के कारण डायनर्स क्लब कार्ड, भारत में सबसे अच्छे क्रेडिट कार्डों में से एक माने जाते हैं। 

डायनर्स क्लब भारत में तीन अलग-अलग क्रेडिट कार्ड प्रदान करता है, जिनमें से प्रत्येक के अपने लाभ हैं:
1.एचडीएफसी डायनर्स क्लब ब्लैक “HDFC Diners Club Black” (इनाम दर: 3.3%)
2.एचडीएफसी डायनर्स क्लब प्रिविलेज “HDFC Diners Club Privilege” (इनाम दर: 1.3%)
3.एचडीएफसी डायनर्स क्लब माइल्स “HDFC Diners Club Miles” (इनाम दर: 1.3%)
ध्यान दें कि डायनर्स रिवार्ड्ज़ और डायनर्स प्रीमियम (Diners Rewards And Diners Premium) कार्ड अब बंद कर दिए गए हैं। भारत में डायनर्स क्लब कार्ड की स्वीकृति प्रमुख शहरों में अच्छी है। देश में लगभग 90% भारतीय वेबसाइटें (Indian Websites), डायनर्स क्लब कार्ड स्वीकार करती हैं। उदाहरण के तौर पर फ्लिपकार्ट (Flipkart), स्नैपडील (Snapdeal), पेटीएम (Paytm) और अमेज़ॅन (Amazon) जैसी प्रमुख वेबसाइटें डायनर्स क्लब कार्ड स्वीकार करती हैं। इसके अलावा भारत में लगभग 80% ऑफ़लाइन व्यापारी भी डायनर्स क्लब कार्ड स्वीकार करते हैं। एचडीएफसी बैंक, सिटी बैंक, आईसीआईसीआई बैंक, एक्सिस बैंक (Axis Bank), बैंक ऑफ बड़ौदा (Bank Of Baroda) और येस बैंक (Yes Bank) सभी के पास स्वाइप मशीनें (Swipe Machine) हैं, जो डायनर्स क्लब कार्ड स्वीकार करती हैं।br> भारतीय रिज़र्व बैंक (Reserve Bank Of India (RBI) के आंकड़ों के अनुसार, मार्च 2017 में अलग-अलग बैंकों ने रिकॉर्ड 2.98 करोड़ क्रेडिट कार्ड जारी किए। जून 2022 में, लोगों ने 6.78 लाख से अधिक एटीएम निकासी और लगभग 12.1 करोड़ पॉइंट-ऑफ-सेल (Point-Of-Sale (POS) लेन-देन के लिए क्रेडिट कार्ड का उपयोग किया।

हालांकि कोरोना महामारी के कारण मार्च से मई 2020 तक क्रेडिट कार्ड के उपयोग में तेज़ी से गिरावट आई, लेकिन तब से इसमें सुधार हुआ है। 2022 की सितंबर तिमाही के अंत तक, भारत में प्रचलन में डेबिट और क्रेडिट कार्ड की कुल संख्या 100 करोड़ को पार कर गई थी। नवंबर 2022 तक, भारत में लगभग 7.7 करोड़ सक्रिय क्रेडिट कार्ड हैं, जो यूनाइटेड किंगडम (United Kingdom) की कुल जनसंख्या से भी अधिक है।br> विश्लेषकों का अनुमान है कि 2022 और 2028 के बीच भारत में क्रेडिट कार्ड की संख्या 33 लाख बढ़ जाएगी, जो 7.83% की वृद्धि दर्शाता है। भारत में क्रेडिट कार्ड इतने लोकप्रिय इसलिए भी हो रहे हैं क्योंकि वे डिजिटल भुगतान का एक सुविधाजनक विकल्प प्रदान करते हैं और चिकित्सा बिल जैसे बड़े, अप्रत्याशित भुगतान करने के लिए उपयोगी साबित हो सकते हैं। क्रेडिट कार्ड का उपयोग कम ब्याज और प्रोसेसिंग शुल्क (Processing Fee) के साथ असुरक्षित व्यक्तिगत ऋण प्राप्त करने के लिए भी किया जा सकता है, जिसे आराम-आराम से मासिक किश्तों में चुकाया जा सकता है।

संदर्भ
https://tinyurl.com/45a7u9sv 
https://tinyurl.com/mr8sa96x 
https://tinyurl.com/yrpf9r76 
https://tinyurl.com/5n7mw6ft