आलू से कैसे बनाये जा सकते हैं, स्वादिष्ठ और आधुनिक व्यंजन

स्वाद - भोजन का इतिहास

15-03-2020 12:15 PM

आलू से कैसे बनाये जा सकते हैं, स्वादिष्ठ और आधुनिक व्यंजन

जौनपुर एक कृषि प्रधान जिला है। जब आलू उत्पादन का नाम आता है तो जौनपुर जिले का नाम सर्वोत्तम आलू उत्पादित करने वाले जिलों में आता है। यहाँ की 60 प्रतिशत से ज्यादा की जनसंख्या खेती पर ही आश्रित है। प्रमुख उत्पादों में यहाँ पर आलू, गेहूँ, धान, दलहन होते हैं। आलू के बड़े पैमाने पर उत्पाद के कारण ही यहाँ पर कई कम्पनियाँ आयीं जिनमें से पेप्सी, पार्ले प्रमुख हैं। जौनपुर में भोजन में भी आलू का प्रयोग बड़े पैमाने पर किया जाता है।

इस रविवार आइये हम और आप मिलकर जानते हैं, आलू से बनने वाले कुछ स्वादिष्ठ और आधुनिक व्यंजनों को बनाने की विधि नीचे दिए गये चलचित्रों के माध्यम से –

सन्दर्भ:
1. https://www.youtube.com/watch?v=R2gX9eQRr30
2. https://www.youtube.com/watch?v=Q2E2IGkSPPo
3. https://www.youtube.com/watch?v=l1dDw4wk1E8
4. https://jaunpur.prarang.in/posts/1572/postname
5. https://jaunpur.prarang.in/posts/741/postname

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