लखनऊ तथा विश्व के अन्य स्थानों में गुलाब की खेती का एक संक्षिप्‍त इतिहास

लखनऊ कई नर्सरी (nurseries) और गार्डन (Garden) का घर है, जिनमें कई तरह के गुलाब भी शामिल हैं। गांधी सभागार के पीछे राजभवन में एक गुलाब का बगीचा है जहाँ विभिन्न प्रकार के गुलाब और राजकीय उद्यान लगाए गए हैं। शेक्सपियर (Shakespeare) ने एक बार लिखा था: "सभी फूलों में, गुलाब (rose) सबसे श्रेष्‍ठ है"।इस तरह की भावना लोगों के बीच काफी आम है और आज से ही नहीं वरन् इतिहास से ही संपूर्ण विश्‍व में इस खूबसूरत प्रतीकात्मक फूल ने लोगों के दिलों में अपनी एक विशेष जगह बनाई हुई है। जीवाश्म रिकॉर्ड दिखाते हैं कि गुलाब सबसे प्राचीन फूलों में से एक है। अलास्का (Alaska), अफ्रीका (Africa) और मैक्सिको (Mexico) सहित उत्तरी गोलार्ध के क्षेत्रों में 150 से अधिक गुलाब की प्रजातियां मौजूद हैं। हालाँकि, कहा जाता है कि गुलाब एशिया से प्राप्त हुए हैं, और आज हम जिन आधुनिक गुलाबों के बारे में जानते हैं, उनमें से कई की उत्पत्ति यहीं से हुई है। वास्तव में, गुलाब की उम्र 35 मिलियन वर्ष से अधिक बताई जाती है। ग्रीक (Greek) पौराणिक कथाओं के अनुसार, गुलाब प्रेम की देवी एफ़्रोडाइट (Aphrodite) द्वारा बनाए गए थे। हालांकि, इसका प्रभाव लगभग हर संस्कृति और समय अवधि में देखा जा सकता है। प्राचीन काल में, गुलाब का उपयोग उत्सवों, दफनाने, औषधीय प्रयोजनों और एक प्राकृतिक इत्र के रूप में किया जाता था।प्राचीन मिस्र की कब्रों और चित्रों में गुलाब की पंखुड़ियाँ पाई गयी हैं। यह भी कहा जाता है कि क्लियोपेट्रा VII (Cleopatra VII) जनता के सम्‍मुख आते वक्‍त गुलाब का उपयोग करती थी और वह जहां भी जाती थी, गुलाब की सुगंध से मोहित हो जाती थी। मिस्र के कई गुलाब के संदर्भ सिकंदर महान के शासन से प्राप्त हुए हैं, जिनसे पूरे देश में उनकी लोकप्रियता में वृद्धि हुयी।
रोमन (Roman) काल के दौरान, मध्य पूर्व से गुलाबों को मंगवाया जाता था। रोमन सम्राट, नीरो (Nero), अपने आयोजनों के दौरान अपने मेहमानों पर गुलाब की पंखुड़ियाँ बरसाते थे। दुर्लभता और न्यूनतम पहुंच ने गुलाब को धन की स्थिति के रूप में देखकर रोमन कुलीनता को जन्म दिया, जिससे बड़े सार्वजनिक गुलाब के बगीचों का निर्माण हुआ। हालांकि, रोमन साम्राज्य के पतन के बाद, गुलाब ने कुछ समय के लिए अपनी लोकप्रियता खो दी।15वीं शताब्दी के उत्‍तरार्ध में इंग्लैंड (England) में होने वाली घटनाओं के कारण गुलाब की लोकप्रियता का पुनरुत्थान हुआ। इंग्लैंड पर नियंत्रण पाने के लिए लड़ रहे गुट समूहों ने अपने-अपने समूह के लिए एक प्रतीक के रूप में गुलाब का उपयोग किया। जो लोग यॉर्क (York) का हिस्सा थे, वे सफेद गुलाब को प्रतीक मानते थे, और लाल गुलाब लैंकेस्टर (Lancaster) का प्रतीक था। इस ऐतिहासिक संघर्ष को "गुलाब का युद्ध" भी माना जाता था। 17वीं सदी तक आते आते गुलाब की मांग में बहुत तीव्रता आयी। दरअसल, मांग इतनी अधिक थी कि गुलाब और गुलाब जल को मुद्रा के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा! महारानी जोसेफिन बोनापार्ट (Josephine Bonaparte) गुलाब के प्रति उत्साही थीं, और उन्होंने दुनिया में सबसे व्यापक औपचारिक गुलाब के बगीचों में से एक बनवाया।जोसेफिन ने बागवानों को काम पर रखा और दुनिया से 250 गुलाब की किस्मों को प्रसिद्ध मालमाइसन गार्डन (Malmaison garden ) में एकत्रित किया, जो पेरिस, फ्रांस (Paris, France) के ठीक बाहर स्थित है। उसने अपनी खुद की कुछ नई प्रजातियाँ भी बनाईं, और यह उद्यान आज गुलाबों के सबसे बड़े संग्रहों में से एक है!
ओरेगन (Oregon) में पोर्टलैंड (Portland) के इंटरनेशनल रोज टेस्ट गार्डन (International Rose Test Garden) का उपयोग नए झाड़ीदार गुलाब और गुलाब की झाड़ियों के परीक्षण और विकास के लिए किया जाता है। 1917 में स्थापित, पोर्टलैंड टेस्ट गार्डन (Portland Test Garden) देश का सबसे पुराना ऑपरेटिंग गार्डन (operating garden) है जो कि गुलाब की 550 से अधिक किस्मों को समेटे हुए है।गुलाब की 150 से अधिक प्रजातियों में से, चीनी रोजा चिनेंसिस (Chinese Rosa Chinensis) ने आज के बगीचे के गुलाबों में सबसे अधिक योगदान दिया है; इसे चीन में लगभग 1,000 वर्षों और यूरोप में 200 से अधिक वर्षों से उद्यानों में उगाया जा रहा है। ऐसा माना जाता है कि कम से कम 5000 साल पहले समशीतोष्ण अक्षांशों में कई प्रारंभिक सभ्यताओं में गुलाब उगाए गए थे। ये प्राचीन बेबीलोन (Babylon) में उगाए जाने के लिए जाने जाते हैं। कम से कम 500 ईसा पूर्व से चीनी उद्यानों और ग्रीक उद्यानों में गुलाब के उगाए जाने के रिकॉर्ड मौजूद हैं। कई मूल पौधे प्रजनकों ने गुलाब को शुरुआती सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया क्योंकि यह परिणाम प्राप्त करने का एक त्वरित तरीका है।
प्रारंभिक गुलाब के बगीचों में उगाए गए अधिकांश गुलाब के पौधों को संभवत: जंगली प्रजातियों से एकत्रित किया गया था। हालाँकि, शुरुआती समय से बड़ी संख्या में चुनी हुई किस्में उगाई जा रही थीं; उदाहरण के लिए पहली सहस्राब्दी ईस्वी में चीन में गुलाब की कई किस्‍में उगायी जा रही थी।वर्तमान गुलाब का संकरण लगभग 17वीं शताब्दी से यूरोप (Europe ) में धीरे धीरे प्रारंभ हुआ। इसे नई प्रजातियों की शुरूआत से प्रोत्साहित किया गया था, और विशेष रूप से 19वीं शताब्दी में चीनी गुलाब (China rose) के यूरोप में आगमन से वृद्धि हुई। तब से गुलाब की एक विशाल श्रृंखला को उगाना प्रारंभ किया गया। 1840 से बहुत पहले एक हजार से अधिक विभिन्न किस्मों, नस्‍लों और प्रजातियों का संग्रह संभव था जब इंग्लैंड (England) में एक प्रारंभिक विक्टोरियन उद्यान कब्रिस्तान (Victorian garden cemetery) और अर्बोरेटम (arboretum), एबनी पार्क कब्रिस्तान (Abney Park Cemetery) के लिए लॉडिगेस नर्सरी (Loddiges nursery) द्वारा रोसेरियम (rosarium) लगाया गया। गुलाब के बगीचों के ब्रिटिश डिजाइनरों (British designers) में थॉमस मावसन (Thomas Mawson) शामिल हैं जिन्होंने ग्रेथवेट हॉल (Graythwaite Hall) (1886 में उनकी पहली प्रमुख उद्यान परियोजना) और बुशी (Bushey ) (1913) सहित अन्य साइटों पर उदाहरण बनाए। एक अन्य जीवित पुराना सार्वजनिक गुलाब का बगीचा है, जूल्स ग्रेवरो के रोसेराई डू वैल-डी-मार्ने (Jules Gravereaux's Roseraie du Val-de-Marne) पेरिस के दक्षिण (south of Paris ) में ल'हास-लेस-रोज़्स (L'Haÿ-les-Roses) में हैं, जिसे 1899 में बनाया गया था और यह फ्रांस में सबसे बड़ा गुलाब का बगीचा बना हुआ है।
अमेरिकन रोज सोसाइटी (American Rose Society) ने सभी गुलाबों के लिए दो श्रेणियां निर्धारित की हैं - प्राचीन गुलाब और आधुनिक गुलाब। 1867 से पहले प्राचीन गुलाब की खेती की जाती थी, और उसके बाद आधुनिक गुलाब की शुरूआत हुयी। 1867 का वर्ष भी संकर चायगुलाब (टी-रोज (tea rose)) के निर्माण को चिह्नित करता है।बागवान आज अपनी पुन: खिलने की क्षमताओं और कठोरता के लिए आधुनिक बढ़ते गुलाबों की प्रशंसा करते हैं। जबकि आज लगाए गए आधुनिक गुलाबों में प्राचीन गुलाबों की सुगंध की कमी होती है, उनके पास रोग नियंत्रण के साथ कई विशेषताएं नहीं होती हैं।20वीं सदी और उसके बाद भी, दुनिया भर में ऐसे कई गुलाब के बगीचे हैं जो सुंदरता और प्रेम के प्रतीक हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका (United States America) में कई व्यापक गुलाब संग्रह हैं, जिनमें वाशिंगटन, डीसी (Washington, DC) में व्हाइट हाउस रोज़ गार्डन (White House Rose Garden), लुइसियाना (Louisiana) में द गार्डन ऑफ़ अमेरिकन रोज़ सेंटर (The Gardens of American Rose Center) और कैलिफ़ोर्निया (California) में हंटिंगटन लाइब्रेरी (Huntington Library) शामिल हैं।

संदर्भ:
https://bit.ly/3rH5McJ
https://bit.ly/3GVPfIr
https://bit.ly/3AoFa42

चित्र संदर्भ   
1. जेरोसेनगार्टन रोज गार्डन को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
2. रोसेराई डू वैल-डी-मार्ने में जूल्स ग्रेवरॉक्स, 1900 को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
3. रीजेंट पार्क, लंदन में क्वीन मैरी गार्डन को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
4. पोर्टलैंड, ओरेगन में इंटरनेशनल रोज टेस्ट गार्डन को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
5. चीनी गुलाब (China rose) को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
6. जूल्स ग्रेवरो के रोसेराई डू वैल-डी-मार्ने (Jules Gravereauxs Roseraie du Val-de-Marne)को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)