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रामपुर के नागरिकों, क्या आपने कभी गौर किया है कि ऑर्किड का प्रत्येक फूल का आकार पूरी तरह से सममित होता है। क्या यह आश्चर्यजनक नहीं है? ऑर्किड को दुनिया की सबसे सुंदर प्राकृतिक रचनाओं में से एक माना जाता है। ये फूल अपने अद्वितीय बनावट, शानदार रंगों और लंबे समय तक ताज़गी बनाए रखने की गुणवत्ता के लिए अत्यधिक मूल्यवान हैं। रंगीन और सुगंधित फूलों वाले ऑर्किड के पौधे, ग्लेशियरों को छोड़कर लगभग हर आवास में उग सकते हैं। सही परिस्थितियों में ऑर्किड का जीवनकाल 20 वर्ष से अधिक हो सकता है। भारत में ऑर्किड की कई अद्भुत किस्में पाई जाती हैं, जो देश के विभिन्न हिस्सों में पनपती हैं। ये फूल न केवल अपने जीवंत रंगों और लंबे समय तक खिलने के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि इनका उपयोग इत्र बनाने, पारंपरिक चिकित्सा और सजावटी उद्देश्यों में भी किया जाता हैं। तो आइए, आज हम ऑर्किड के पौधे के बारे में संक्षेप में समझते हुए, भारत से ऑर्किड के निर्यात और वैश्विक बाज़ारों में उनकी मांग के कुछ आंकड़ों पर प्रकाश डालते हैं। इसके साथ ही, हम भारत में शीर्ष ऑर्किड उत्पादक राज्यों के बारे में जानेंगे और अंत में भारत में पाई जाने वाली ऑर्किड की विदेशी से लेकर देशी प्रजातियों की किस्मों का भी पता लगाएंगे।
ऑर्किड:
ऑर्किड के पौधे ऑर्किडेसी (Orchidaceae) परिवार से संबंधित बारहमासी जड़ी-बूटियाँ हैं। भारत में हाइब्रिड ऑर्किड (Hybrid Orchid) के नियमित रूप से उत्पादन के अलावा, 140 से अधिक पीढ़ियों में लगभग 24000 प्रजातियां पाई जाती हैं। ऑर्किड के पौधे पेड़ों से लेकर झाड़ियों तक के रूप में हो सकते हैं। पेड़ों वाले ऑर्किड को अधिपादप (Epiphytes) और ज़मीन पर उगने वाले ऑर्किड को भौमिक (Terrestrial ) कहा जाता है। चट्टानों पर उगने वाले ऑर्किड को शैलोद्भिद् (Lithophytes) के रूप में जाना जाता है, जबकि कुछ अपेक्षाकृत कम ज्ञात पौधे सड़ने वाले पदार्थ या सड़ते हुए लट्ठों पर उगते हैं जिन्हें मृतजीवी (Saprophytes) के रूप में जाना जाता है। कुछ ऑर्किड अर्ध जलीय स्थिति में उगते हैं, पानी में डूबे रहते हैं और कभी-कभी केवल पुष्पक्रम ही सतह तक पहुंचते हैं। ऑर्किड अपनी वानस्पतिक वृद्धि की शैली के आधार पर दो प्रकार की वृद्धि आदतें प्रदर्शित करते हैं।
एकाक्षीय (Monopodial): इसमें एकल गैर-शाखाओं वाला तना होता है, जो ऊपर की ओर बढ़ता है| इनका तना एक मौसम से दूसरे मौसम तक लंबा होता है, उदाहरण के लिए, वांडा (Vanda) और अरैचिस (Arachais)।
सहजीवी (Sympodial): यह एक प्रकंद होता है, जो क्षैतिज रूप से बढ़ता है। एक अच्छी तरह से विकसित सहजीवी पौधे में विभिन्न आकार और उम्र के अंकुरों का एक समूह होता है, प्रत्येक फूल के अंत में प्रत्येक अक्ष की वृद्धि रुक जाती है। उदाहरण के लिए, डेंड्रोबर्म (Dendrobium), कैटलिया (Cattleya), ओन्सीडियम (Oncidium), सिंबिडियम (Cymbidium)।
भारत से आर्किड निर्यात:
भारत से ऑर्किड के फूलों की विभिन्न किस्मों का निर्यात दुनिया के लगभग 20 देशों को किया जाता है। विभिन्न उद्योगों में इन खूबसूरत फूलों के असंख्य उपयोगों के कारण, पिछले कुछ वर्षों में ऑर्किड की लोकप्रियता निरंतर बढ़ी है। भारत से ऑर्किड निर्यात का कुल मूल्य लगभग 0.66 मिलियन डॉलर है।
वैश्विक बाज़ार की मांग:
भारत से निर्यात होने वाले ऑर्किड उत्पादों की मात्रा हर साल निरंतर बढ़ रही है। भारत में ऑर्किड निर्यातक के शीर्ष पांच व्यापारिक भागीदार नीदरलैंड, बेल्जियम, फ्रांस, जापान और कोरिया गणराज्य हैं। इन शीर्ष पांच देशों का निर्यात मूल्य लगभग 0.6 मिलियन डॉलर है जो ऑर्किड के कुल निर्यात मूल्य का लगभग 90.91% है। मार्च 2023 से फरवरी 2024 तक, भारत से ऑर्किड के लिए कुल 173 नौभार निर्यात हुए।
भारत में शीर्ष ऑर्किड उत्पादक राज्य:
भारत में ऑर्किड की किस्में:
संदर्भ:
मुख्य चित्र: ऑर्किड की विभिन्न किस्में (Wikimedia)
