लखनऊ की ज़रदोज़ी कढ़ाई जैसे शिल्प, व्यापक मशीनी निर्माण के युग में भी बने हैं प्रासंगिक

लखनऊ, आज हम समझेंगे कि ‘शिल्प’ क्या होता है, और इसमें कुशल और रचनात्मक हस्तनिर्मित उत्पाद कैसे शामिल होते हैं। फिर, हम विनिर्माण के बारे में जानेंगे, और देखेंगे कि मशीनों की मदद किस प्रकार बड़े पैमाने पर उत्पादन होता है। इसके बाद, हम हथकरघा और मशीन से बने कपड़ों को देखकर, शिल्प और विनिर्माण की तुलना करेंगे। लेख में अंत में, हम देखेंगे कि ‘ज़रदोज़ी और चिकनकारी कढ़ाई’ पारंपरिक शिल्प कौशल व दक्षता के साथ, मशीन से बने कपड़ों में मानवीय स्पर्श कैसे जोड़ती है।

कलाकारों द्वारा, पूरी तरह से हाथ से या हस्त उपकरणों की सहायता से बनाए गए उत्पादों को ‘शिल्प’ कहा जाता है। कारीगर की प्रत्यक्ष मेहनत व कुशलता, ऐसे उत्पाद का सबसे महत्वपूर्ण घटक होता है। ये उत्पाद संस्कृतियों को जोड़ते हैं। वे उस स्थान का प्रतिनिधित्व करते हैं, जहां से वे संबंधित हैं। वे सुंदर, कार्यात्मक और पारंपरिक होते हैं। शिल्प निर्माण से ऐसे उत्पाद बनते हैं, जो एक दूसरे से विशिष्ट होते हैं, क्योंकि इनका निर्माण एक समय में एक ही कारीगर द्वारा किया जाता है। इस कारण, आध्यात्मिक और सामाजिक ज्ञान रखने वाले ग्राहक इन्हें उपयोगी और महत्वपूर्ण पाते हैं।

शिल्प उत्पादन प्राचीन काल से ही अस्तित्व में है, और औद्योगिक व्यवसाय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उत्पादन का यह रूप औद्योगिक क्रांति से पहले काफी आम था। यांत्रिक या बड़े पैमाने पर उत्पादन के आगमन से पहले, सभी उत्पादित चीजें हस्तनिर्मित होती थीं। वे उत्पाद सरल उपकरणों और बिना किसी स्वचालित प्रक्रिया के बिना, हाथ से बनाए जाते थे।

वास्तव में, ‘विनिर्माण’ वह उद्योग है, जो मानवीय श्रम या मशीन के उपयोग से कच्चे माल से उत्पाद बनाता है। सरल अर्थ में, यह बड़े पैमाने पर तैयार उत्पादों में, उनके घटकों के निर्माण या संयोजन को दर्शाता है। सबसे महत्वपूर्ण विनिर्माण उद्योगों में, विमान, ऑटोमोबाइल, रसायन, कपड़े, कंप्यूटर, उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स, विद्युत उपकरण, फर्नीचर, भारी मशीनरी, परिष्कृत पेट्रोलियम उत्पाद, जहाज, इस्पात, उपकरण और डाई आदि शामिल हैं।

बड़े पैमाने पर होने वाले विनिर्माण में, उत्पादन मात्रा बढ़ने पर प्रति उत्पाद लागत कम हो जाती है। उत्पादन प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करके और विशेष मशीन का उपयोग करके, श्रम लागत को भी कम किया जा सकता है, और उत्पादकता को बढ़ाया जा सकता है। मानकीकृत प्रक्रियाओं और मशीन के साथ आसानी से, उत्पादों की बड़ी मात्रा में प्रतिकृतियां बनाई जा सकती हैं और गुणवत्तापूर्ण उत्पादन किया जा सकता है। उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग और विस्तारित बाज़ारों की जरूरतों को पूरा करने के लिए, यह मापनीयता महत्वपूर्ण है।

ऐसी व्यापक उत्पादन क्रांति ने विभिन्न उद्योगों में नवाचार और तकनीकी प्रगति को प्रेरित किया है। चूंकि, कोई भी निर्माता दक्षता और उत्पादकता बढ़ाने का प्रयास करते हैं, वे उत्पादन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने और नई प्रौद्योगिकियां अपनाने हेतु अनुसंधान और विकास में निवेश करते हैं।

इसके विपरीत, पैमाने के संदर्भ में कारीगर विनिर्माण अक्सर सीमित होता है। चूंकि ये उत्पाद हस्तनिर्मित होते हैं, इसलिए किसी समय सीमा के भीतर बड़ी मांग को पूरा करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। प्रत्येक उत्पाद के लिए आवश्यक समय और प्रयास से, बड़ी मात्रा में वस्तुओं का उत्पादन करना मुश्किल हो सकता है। कारीगर विनिर्माण महंगा भी हो सकता है। हस्तनिर्मित उत्पादों की श्रम-गहन प्रकृति के साथ-साथ, कारीगरों की विशेषज्ञता और कौशल के परिणामस्वरूप उनकी उत्पादन लागत उच्च हो सकती है। इसके अलावा, प्रत्येक उत्पाद को हाथों से बनाने में समय लगता है, और उसकी बारीकियों पर ध्यान देना पड़ता है। कारीगर अपनी कृतियों की गुणवत्ता और विशिष्टता सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण प्रयास करते हैं। हालांकि, विस्तार पर ध्यान देने से उत्पादन समय भी लंबा हो सकता है।

जबकि बड़े पैमाने पर होने वाले उत्पादन के अपने फायदे हैं, कारीगर विनिर्माण द्वारा लाए जाने वाले अद्वितीय मूल्य और गुणों को स्वीकार करना महत्वपूर्ण है। कारीगरों के सामने आने वाली चुनौतियों के कारण बड़े पैमाने पर उत्पादन का उदय हुआ है, लेकिन हस्तनिर्मित उत्पादों के साथ आने वाली कलात्मकता, शिल्प कौशल और व्यक्तित्व के लिए अभी भी जगह है। अतः व्यापक उत्पादन और कुछ क्षेत्रों में अद्वितीय शिल्प कौशल एवं व्यक्तित्व संरक्षण के बीच संतुलन बनाना आवश्यक है।

चलिए, इन दो विपरीत स्थितियों का एक उदाहरण देखते हैं। हथकरघा कपड़ा, मानवीय रूप से संचालित करघे पर बुना गया कोई भी कपड़ा है। हथकरघे में एक ढांचा होता है, जो ऊर्ध्वाधर ताना धागों को तना हुआ रखता है, जबकि बुनकर हाथ, पैर पैडल और एक शटल का उपयोग करके क्षैतिज बाने के धागों को उनसे जोड़ते हैं। एक कुशल कारीगर, पूरे कार्य दिवस में आम तौर पर पांच से आठ मीटर कपड़ा बुनता है। इस प्रकार बुने हुए कपड़े में थोड़ी अनियमित बनावट होती है, परंतु यह मुलायम एवं हवादार होता है। भारत में हथकरघा क्षेत्र, कृषि के बाद ग्रामीण रोजगार का दूसरा सबसे बड़ा स्रोत है, जो 4.3 मिलियन से अधिक बुनकरों और संबद्ध श्रमिकों को रोजगार प्रदान करता है। वैश्विक हथकरघा उत्पादन में भारत का हिस्सा लगभग 85 प्रतिशत है।

हथकरघे के विपरीत, एक पावरलूम मशीन बिजली से चलती है, और एक मशीन चौदह हथकरघों के उत्पादन को प्रतिस्थापित कर सकती है। पावरलूम में बने कपड़े कसकर और समान रूप से बुने जाते हैं, जिससे यह सख्त और कम हवादार होते हैं। समय के साथ उनमें कृत्रिम अहसास विकसित होने लगता है, जबकि हाथ से बुने हुए कपड़े उपयोग के साथ नरम हो जाते हैं। हथकरघा बुनाई में शून्य विद्युत ऊर्जा की खपत होती है, और कई कारीगर आज भी प्राकृतिक तथा पौधों पर आधारित रंगों पर निर्भर हैं। इसी कारण, हथकरघा कपड़ा चुनना, कम कार्बन प्रभाव और उस शिल्प के संरक्षण के लिए प्रयास है।

दरअसल, हस्तशिल्प का परिणाम सजावटी चीज़ें या प्राचीन, संशोधित पारंपरिक या फैशनेबल उत्पाद होते हैं। ऐसे उत्पादों में उपयोग की जाने वाली सामग्री प्राकृतिक, औद्योगिक रूप से संसाधित या शायद पुनर्नवीनीकृत हो सकती है। हस्तकला उत्पाद में, शिल्पकार अपनी सांस्कृतिक विरासत के विचारों, रूपों, सामग्रियों और कार्य के तरीकों के साथ-साथ अपने स्वयं के मूल्यों, जीवन दर्शन, फैशन और आत्म-छवि में स्थानांतरित करते हैं। हस्तशिल्प में प्रचुर मात्रा में अंतर्निहित डेटा होता है, जो कौशल के साथ हर साल बढ़ता है।

वर्तमान समय में, मशीन से बने कपड़े अक्सर एक आधार के रूप में काम करते हैं, जिसे कारीगर हाथ की कढ़ाई से निखारते हैं। बड़े पैमाने पर होने वाले उत्पादन में, कपड़ों को मशीनों का उपयोग करके बुना, रंगा और सिला जाता है, जिससे समय और लागत कम हो जाती है। फिर इन कपड़ों को कुशल कारीगरों को सौंप दिया जाता है, जो इनपर हाथ की कढ़ाई करते हैं। इससे प्रत्येक टुकड़े को एक अद्वितीय और सजावटी फिनिश मिलती है।

मशीन से बने कपड़े वास्तव में कढ़ाई के लिए उपयुक्त होते हैं, क्योंकि वे बनावट में एक समान होते हैं और कसकर बुने जाते हैं। यह स्थिरता कारीगरों के लिए कपड़े को खींचे या विकृत किए बिना, सटीक और विस्तृत डिज़ाइन बनाना आसान बनाती है। परिणामस्वरूप, असमान हस्तनिर्मित कपड़ों पर काम करने की तुलना में कढ़ाई साफ-सुथरी और अधिक परिष्कृत दिखाई देती है।

इस संयोजन से उत्पादकों और कारीगरों दोनों को लाभ होता है। निर्माता कम लागत पर बड़ी मात्रा में उत्पादन कर सकते हैं, जबकि कारीगर उत्पाद के मूल्य और आकर्षण को बढ़ाने के लिए अपने कौशल का योगदान करते हैं। यह पारंपरिक कढ़ाई तकनीकों को आधुनिक फैशन में एकीकृत करके संरक्षित करने में भी मदद करता है।

इसी संबंध का एक उदाहरण ‘ज़रदोज़ी कढ़ाई’ है। आज, यह कढ़ाई मशीन पर बने कपड़ों पर की जाती है। कढ़ाई का यह रूप, फारस से भारत में प्रचलित हुआ था। शाब्दिक तौर पर, "ज़र" का अर्थ सोना है, और “दोज़ी" का अर्थ कढ़ाई है। इस प्रकार, ज़रदोज़ी, विभिन्न कपड़ों पर कढ़ाई करने के लिए धातु से बंधे धागों का उपयोग करने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है।

औरंगजेब के शासनकाल के दौरान हमारा शहर लखनऊ इस कढ़ाई तकनीक का केंद्र बना था, जब सत्तारूढ़ मुगलों के तहत इस शाही कला को प्रोत्साहित किया गया। उनके संरक्षण ने ज़रदोज़ी कलाकारों को पूरे भारत में फैलने के लिए प्रोत्साहित किया। हालांकि, नवाबों के शहर से उच्च मांग के कारण लखनऊ उत्पादन का मुख्य केंद्र बना रहा। परंतु, समय के साथ सोने और चांदी की कीमतों में वृद्धि के साथ, ऐसी महंगी सामग्रियों का उपयोग मुश्किल हो गया, और कारीगरों ने सोने और चांदी में पॉलिश किए गए कृत्रिम धागों या तांबे के तारों का उपयोग करने का संकल्प लिया।

हाल ही में, भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री ने लखनऊ और हमारे आसपास के जिलों में निर्मित सभी ज़रदोज़ी वस्त्रों को जीआई टैग (GI tag) प्रदान किया है। हैदराबाद, दिल्ली, आगरा, कश्मीर, कोलकाता, वाराणसी और फर्रुखाबाद जैसे शहर, इस कढ़ाई के अन्य विशेष क्षेत्र हैं।

ज़रदोज़ी को दो अलग-अलग शैलियों में तैयार किया जाता है। पहली शैली ‘करचोबी’ है, जिसे मखमल या साटन जैसी भारी आधार सामग्री पर इसके टांके के घनत्व से पहचाना जाता है। यह आमतौर पर कोट, टेंट कवरिंग, फर्निशिंग और कैनोपी जैसे कपड़ों पर देखी जाती है। दूसरी शैली ‘कामदानी’ है, जिसमें रेशम और मलमल जैसे सुरुचिपूर्ण कपड़ों पर हल्का एवं नाजुक काम होता है। यह राजस्थान में प्रसिद्ध है। हालांकि इस तरह का काम स्कार्फ और घूंघट के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है, आजकल यह दुल्हनों के पहनावे पर सबसे ज्यादा दिखाई देता है।

ज़रदोज़ी डिज़ाइन को पहले कपड़े पर रेखांकित किया जाता है, और फिर मिश्रित धातु के तारों और आकृतियों को उस पर फैलाया जाता है। धातु के तारों से डिज़ाइन बनाए जाते हैं, तथा कपड़े पर इन तत्वों को सिलने के लिए सुई और धागे का उपयोग किया जाता है। ज़रदोज़ी में आमतौर पर फूलों के डिज़ाइन के साथ-साथ ज्यामितीय आकृतियां भी होती हैं, जो इन्हें सुंदर रूप प्रदान करती है।

संदर्भ

1. https://tinyurl.com/4x696r75 

2. https://tinyurl.com/3mfbennz 

3. https://tinyurl.com/ys2vh52u 

4. https://tinyurl.com/2s42kucn 

5. https://tinyurl.com/4arvc683 

6. https://tinyurl.com/2dd8c9pt